家常香炸土豆餅如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 ：五個
胡蘿蔔 ：兩個
豬肉餡 ：適量
黑胡椒粉 ：適量
麪包糠 ：適量
雞蛋 ：兩個
鹽 ：適量
澱粉 ：適量

輔料

具體步驟

1. 土豆和胡蘿蔔切塊。蒸熟。大約二十分左右。

2. 蒸好的土豆和胡蘿蔔碾成泥。加入肉餡。加入黑胡椒粉。加入鹽。澱粉用温水溶解。加到陷裏。攪拌均勻。

3. 取一小塊揉圓。在雞蛋液裏滾一下。在沾滿面包糠。在放進油鍋炸。炸至兩面金黃即可。