美味的爆炒雞腿如何做簡單又好吃

準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

爆炒雞腿這道美食備受人們的喜愛，不僅製作簡單而且味道鮮美，口感爽滑。採用雞腿精心製作而成，雞腿選自上等新鮮的雞，不僅肉質細嫩，而且營養也得到較大的保留，搭配上多種輔料的精心輔佐，經過高温的長時間的處理，隨着時間的流逝，美味極了。

主料

雞腿 ：1000

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

剁好雞腿後，燒開水焯一下

油熱後，倒入控幹水份的雞腿翻炒

加葱花、醬油、花椒粉、大料粉，添少量的水繼續翻炒，加鹽和糖翻炒至熟爛，出鍋前加適量味精