小歪便當（密制豆芽和燒茄子）如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

茄子 ：500
豆芽 ：6毛錢

輔料

葱 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
花椒 ：適量
糖 ：適量
醋 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1. 密制豆芽：把豆芽用水抄一下，然後泡涼水裏，然後撈出來。

2. 再然後鍋中放油，放花椒，炸出來以後，把油淋在豆芽上。

3. 最後，放點鹽放點糖和醋。

4. 燒茄子：茄子切塊，放油，油七八成熱放茄子炸

5. 用澱粉，糖，醬油，水，蒜沫調汁預備，茄子炸金黃後，倒出些油，然後把調好的汁放入，翻炒一會即可

烹飪技巧

本便當為一可愛小孩的大作，經同意獨家轉載在“我菜”上小歪畫外音：自己做午餐啦！忘記買葱了，所以燒茄子不是很香~~PS：買完菜還迷路了！藍子畫外音：本餐為了“我菜”打造，每步驟都進行拍照...以後減肥不成功全賴“我菜”。