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關於玉米土司麪包怎麼做好吃的餐飲百科

玉米土司麪包的做法 麪包機制作玉米土司麪包 玉米土司麪包怎麼做
  • 玉米土司麪包的做法 麪包機制作玉米土司麪包 玉米土司麪包怎麼做

  • 食材明細主料玉米粒(70g)高筋麪粉(240g)雞蛋(1個)黃油(12g(色拉油))牛奶(150ml)輔料白砂糖(20g)鹽(3g)酵母(5g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米土司麪包的做法步驟1、麪包機忘了拍照,首先倒入牛奶和雞蛋到麪包機最底部2、再依次倒入色拉油3、從麪包機的左上角倒入鹽4、從麪包機的右下...
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玉米麪包怎麼做-玉米麪包的做法
  • 玉米麪包怎麼做-玉米麪包的做法

  • “健康的玉米粉面包,用了50%的玉米粉,吃起來玉米香氣十足,在美國它是一款倍受忠愛的健康食品,粗糧不但能降脂降壓也是女人的養顏的首選食品。有喜歡的親戳圖看看程序哈!”食材明細主料玉米粉(250)麪包粉(250克)涼水(350克(或冰水))白油(25克(或黃油))細砂糖(5克)酵母(5克)輔料鹽(6克)甜味(口味)烤(工...
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玉米沙拉麪包的做法 【玉米沙拉麪包】 玉米沙拉麪包怎麼做
  • 玉米沙拉麪包的做法 【玉米沙拉麪包】 玉米沙拉麪包怎麼做

  • 食材明細主料高粉(100克)低粉(100克)糖(15克)鹽(1/4小匙)酵母(2克)全蛋(35克)水(77克)黃油(15克)輔料玉米粒(85克)煮蛋(1個)沙拉醬(25克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉米沙拉麪包的做法步驟1、後油法揉麪團至擴展階段2、基礎發酵至2倍大3、發酵過程中準備蒸熟的玉米和雞蛋4、雞蛋切碎跟玉...
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湯種火腿玉米土司的做法 湯種火腿玉米土司——麪包機版 湯種火腿玉米土司怎麼做
蒸土司麪包怎麼做-蒸土司麪包的做法
  • 蒸土司麪包怎麼做-蒸土司麪包的做法

  • “哈哈麪包花樣吃法,吃膩了,烤箱烤的,今天蒸的土司麪包,非常好吃,蓬鬆軟軟的。”食材明細主料麪粉(適量)輔料雞蛋(2個)植物油(30克)鹽(半小勺)白糖(50克)酵母(5克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蒸土司麪包的做法步驟1、發好的面分成擠子。2、用擀麪杖,擀成長條捲起,重複兩遍。3、放入模...
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土司麪包的做法 用麪包機做出柔軟有絲的土司麪包 土司麪包怎麼做
  • 土司麪包的做法 用麪包機做出柔軟有絲的土司麪包 土司麪包怎麼做

  • “在電視購物上看到只要擁有面包機,任何人無需經驗,只需按要求投放配料便能由機器自動做出色香味俱全的美味麪包。這不正適合我這種菜鳥麼,心動不如行動,立刻敗回一個ACA的麪包機,開始了我的簡易版烘焙之旅。為了做出成功的麪包,我還配備了電子稱,嚴格按配方來,可做了一個又一個,...
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土司麪包的做法 奶香土司麪包 土司麪包怎麼做
  • 土司麪包的做法 奶香土司麪包 土司麪包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(400克)輔料牛奶(220毫升)奶粉(50克)雞蛋(1個)酵母(1湯匙)配料糖(1湯匙)鹽(1茶匙)黃油(40克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)土司麪包的做法步驟1、牛奶和雞蛋混合,加入酵母、糖和鹽,攪拌均勻2、倒入麪粉中揉成麪糰,靜置發酵至增大2倍3、將發好的麪糰加入黃油,再次揉搓...
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全麥土司麪包的做法 營養粗糧~全麥土司麪包 全麥土司麪包怎麼做
  • 全麥土司麪包的做法 營養粗糧~全麥土司麪包 全麥土司麪包怎麼做

  • “自己動手做營養的全麥土司,無糖,外酥裏嫩,奶香濃郁。不添加黃油和蔗糖,非常健康養生哦,使用的橄欖油,高温不易被氧化,低鈉鹽,雀巢奶粉。這些是一個土司的量,最終能做出來一個哦!”食材明細主料全麥粉(220克)高筋麪粉(130克)輔料奶粉(50克)低鈉鹽(2.8克)橄欖油(20克)乾酵母(5克)温水(185克)雞蛋...
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土司麪包怎麼做-土司麪包的做法
  • 土司麪包怎麼做-土司麪包的做法

  • “剛剛上載了蔓越莓手撕麪包的菜譜,現在上載土司麪包的菜譜,這樣分開挺好的。方便收藏!食材是一起的哈!這款麪包很軟、綿軟拉絲、香甜美味、非常好吃!”食材明細主料高筋麪粉(450g)砂糖(90g)奶粉(18g)鹽(6g)雞蛋(2個)水(170g)酵素(6g)輔料黃油(45g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)土司麪包的...
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迷你土司麪包怎麼做-迷你土司麪包的做法
  • 迷你土司麪包怎麼做-迷你土司麪包的做法

  • “迷你的小土司麪包,甚是可愛,這次我採用的是泡麪法,節省了和麪滴時間~”食材明細主料高粉(200g)奶粉(8g)煉乳(10g)牛奶(90g)蛋(23g)白糖(25g)鹽(1g)酵母粉(2g)輔料無鹽黃油(17g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)迷你土司麪包的做法步驟1、(這次我採用的是泡麪法,節省了和麪滴時間~)除了黃油、...
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美味的玉米吐司麪包如何做簡單又好吃
  • 美味的玉米吐司麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時玉米吐司麪包包屬於一款簡單的西點,沒有過多的配料,只有單純的麪粉、玉米粒、黃油與砂糖簡單交融。做出的麪包簡單而又適合各種人羣,淡淡的玉米和麪粉的香味,新穎而又經典,適當作出造型使其更加美觀,是家中的老...
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奶香土司麪包怎麼做-奶香土司麪包的做法
  • 奶香土司麪包怎麼做-奶香土司麪包的做法

  • “趁着孩子們都在,趕緊坐點吃的,就算失敗了,孩子們也會很給面子地幫你消滅掉,這是經驗了!”食材明細主料高筋麪粉(350克)輔料蛋白(95克)牛奶(150克)糖(50克)熟芝麻(適量)配料鹽(4克)黃油(40克)發酵粉(4克)全蛋液(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香土司麪包的做法步驟1、麪包機裏倒入...
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白土司麪包怎麼做-白土司麪包的做法
  • 白土司麪包怎麼做-白土司麪包的做法

  • “《學徒麪包師》裏的白麪包。“白麪包有很多不同的名字,包括普爾曼,牛奶麪糰(milkdough)、麪包心和簡單的老式麪包。它也有很多的用途,包括製成餐包、麪包結、三明治麪包、漢堡坯子和熱狗坯子。做白麪包的麪糰通常指的是牛奶麪糰,因為在這款麪包的大多數配方中,水分都來自於鮮...
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黑米土司的做法 黑米土司——全程麪包機詳解版 黑米土司怎麼做
  • 黑米土司的做法 黑米土司——全程麪包機詳解版 黑米土司怎麼做

  • “第一次用麪包機做出這麼漂亮的麪包,心裏的激動不是一點點哦~~相信嗎~~~這是全程用麪包機做的麪包,而且只需要用和麪功能揉麪一次(25分鐘)用了自己打的黑米漿(裏頭用了黑米、紅米、薏仁、糙米、糯米、、)營養好的不得了。。”食材明細主料高粉(300克)輔料黑米漿(160克)蛋(1個)糖(30克...
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玉米麪麪包怎麼做-玉米麪麪包的做法
  • 玉米麪麪包怎麼做-玉米麪麪包的做法

  • “自學法包LESSON5:玉米麪麪包”食材明細主料T65小麥粉(300g)玉米麪(200g)水(320g)輔料酵母(6g)鹽(10g)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)玉米麪麪包的做法步驟1、準備好所有食材和工具。2、將稱量好的小麥粉、玉米麪和鹽充分拌勻。3、稱取6克酵母,用100克水溶解。(記得從320克水中扣...
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玉米土司的做法 巧用廚房工具做麪包--玉米土司 玉米土司怎麼做
  • 玉米土司的做法 巧用廚房工具做麪包--玉米土司 玉米土司怎麼做

  • “大凡喜歡烘焙的親們,自然少不了要買模具,每每看到新模具上市,心裏就癢癢,有個小爪子天天在撓你,什麼時候買回來了,一切就恢復正常,過不了多久,廚房裏就會塞滿各種各樣的模具,免不了會被家人或某人呢嘚嘚幾句,我也不例外,不過我的剋制力嗎,嘿嘿,也好不到哪裏去,其實廚房裏有很多工具或...
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玉米土司的做法 玉米土司——看的到顆顆玉米粒的土司 玉米土司怎麼做
  • 玉米土司的做法 玉米土司——看的到顆顆玉米粒的土司 玉米土司怎麼做

  • “這款麪包怎麼可以那麼那麼的鬆軟,麪包“發”瘋了,我也要發瘋了,哈哈……250克的高粉,最後做出來都快頂面包機蓋了,呵呵。因為最近玉米便宜的驚人,只要1.5元一斤,一家人都喜歡吃玉米,怎麼吃都好吃,所以試了這款麪包,第一次做,沒想到效果出奇的好。麪包質地特別的軟,特別的細膩,還能拉...
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紅棗土司麪包怎麼做-紅棗土司麪包的做法
  • 紅棗土司麪包怎麼做-紅棗土司麪包的做法

  • “一鍵即成的懶人土司麪包,只要嚴格按照這個配料去操作,一次就能成功。”食材明細主料高筋麪粉(390克)純奶(250ml)紅棗(適量)雞蛋(一個)輔料玉米油(50ml)鹽(1克)白糖(適量)酵母(3克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅棗土司麪包的做法步驟1、紅棗洗淨提前泡軟。2、去核切碎。3、麪包桶裏...
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牛奶可可玉米土司的做法 牛奶可可雙色玉米土司 牛奶可可玉米土司怎麼做
  • 牛奶可可玉米土司的做法 牛奶可可雙色玉米土司 牛奶可可玉米土司怎麼做

  • “天天做一鍵麪包,偶爾有時間,也可以給麪包增加點小色彩,讓麪包看起來更美觀。因為是用麪包機做的,我又不是一個有耐心的人,所以整形過程比較簡單,也不需要什麼特別的工具,只要有雙手,就ok啦。這次依然是用的中種法,不過換成了冷藏中種。冷藏中種法更適合上班族,適合晚上時間不寬裕...
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玉米麪吐司怎麼做-玉米麪吐司的做法
  • 玉米麪吐司怎麼做-玉米麪吐司的做法

  • “玉米麪包片很好吃,之前總在外面買自從有了麪包機,麪包片都是自己做,還從來沒嘗試過玉米麪的,今天買了玉米麪説做就做,味道特別棒,特別軟,比買的好吃!而且多吃粗糧甚是不錯哦!”食材明細主料高粉(200克)玉米粉(50克)輔料鹽(3克)酵母(3克)黃油(18克)白砂糖(18克)水(180毫升)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時...
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自制土司麪包怎麼做-自制土司麪包的做法
  • 自制土司麪包怎麼做-自制土司麪包的做法

  • “春節了,有時間,做個麪包”食材明細主料麪粉(適量)牛奶(適量)糖(適量)雞蛋(一個)發酵粉(適量)輔料鹽(少許)橄欖油(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制土司麪包的做法步驟1、麪粉加入牛奶、糖、雞蛋、發酵粉、橄欖油活成麪糰2、麪糰盆放温水裏,上加蓋濕面醒發,麪糰發了一倍大3、...
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切片土司麪包怎麼做-切片土司麪包的做法
  • 切片土司麪包怎麼做-切片土司麪包的做法

  • “這個配方做出來的麪包內部十分鬆軟,玉米油可以代替無鹽黃油,食材都是很容易找到的,甜度也不高,有甜味,但不是很甜的口感。”食材明細第一次揉麪材料高筋麪粉(284g)牛奶(125g)雞蛋(1顆)白糖(40g)酵母(3g)鹽(2g)第二次揉麪食材玉米油(15g)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)切片土司麪包的做...
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玉米油無水吐司麪包怎麼做-玉米油無水吐司麪包的做法
  • 玉米油無水吐司麪包怎麼做-玉米油無水吐司麪包的做法

  • 食材明細主料高筋粉(300g)雞蛋(2枚)高糖酵母(3g)小蘇打(3g)湯種(120g)輔料玉米油(適量)調料糖(30g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米油無水吐司麪包的做法步驟1、麪粉、奶粉和水1:1:4g混合,在鍋里加熱至漿糊狀。2、放冰箱兩個小時以上。3、湯種、奶粉、雞蛋、麪粉、高糖酵母、小蘇...
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玉米花土司片怎麼做-玉米花土司片的做法
  • 玉米花土司片怎麼做-玉米花土司片的做法

  • 食材明細主料土司片(一片)玉米(適量)番茄醬(適量)輔料香菜葉(適量)醬香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)玉米花土司片的做法步驟1、把玉米粒煮熟2、土司片抹上番茄醬3、把5粒玉米擺成一朵花,中間擺上紅色辣椒或草莓粒做花心4、怎麼擺隨意發揮哈5、成品...
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玉米麪土司怎麼做-玉米麪土司的做法
  • 玉米麪土司怎麼做-玉米麪土司的做法

  • “土司中加入玉米粉更營養更香哦!”食材明細主料高筋麪粉(250g)輔料黃油(20g)雞蛋(1個)酵母(4g)奶粉(10g)鹽(2g)水(110g(或牛奶))白糖(40g)細玉米麪(45g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉米麪土司的做法步驟1、除黃油外所有食材放入麪包機中、液體放下面、高筋麪粉挖個洞、放入酵母、啟動揉...
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