愛上清蒸梭子蟹如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

梭子蟹 ：500

輔料

醋 ：適量
生薑 ：適量

具體步驟

1.梭子蟹買回來後，用刷子刷乾淨

2.水燒開後，把梭子蟹放上去蒸，倒過來蒸是因為可以最大限度的保留它的黃

3.蒸7，8分鐘就差不多了，不知道的可以看顏色，全部大紅就可以了，上桌的時候再把它翻過來

烹飪技巧

吃螃蟹，一定要配姜醋，這樣可以保護腸胃