400平的火鍋店多少錢

正所謂，民以食為天，這是亙古不變的規律。現在人們的生活質量不斷提高，現代人對“吃”是越來越挑了。現比如説，大家現在去吃飯的話不僅想吃到好吃的美食，還希望餐廳有一個幽靜的環境。因為現在的人很注重獨立的空間，和朋友一起吃飯的時候是邊吃邊享受美食的，如果在一個嘈雜的環境的話人們就會對這個餐廳的印象大打折扣。所以現在很多火鍋店的面積是越來越大，那麼，400平的火鍋店多少錢？請大家閲讀下面的內容瞭解一下吧。

一、400平的火鍋店多少錢

因為每家店鋪的面積和設計風格以及裝修檔次和後期軟裝電器都不相同，火鍋店裝修費用相差頗有距離。具體需要花多少錢，還需要根據火鍋店的整體裝修風格、檔次及後期進行計算。因為裝修不同的檔次，選材不同等費用也是不同。

而且你是加盟的還是自己開，定位是中高端還是中低檔。這個沒統一標準，加盟的話400平的話，差不多的話，就是稍微有點檔次和特色的，得六七十萬。如果是普通的火鍋店估計三四十萬就下來了。這個看你定位了。

二、怎麼做一個400平米火鍋店的籌備計劃

1.開火鍋店流程籌備階段

根據自己的實力，選擇適合的經營模式和項目。一般來説，有兩種模式：第一類，投資大，成本高，回本期長，旺季時盈利豐厚，淡季時固定成本較高。這種模式簡而言之靠規模盈利。這類店鋪的面積一般較大，所以單位面積的租金相對較低，規律的規模採購，也有一定的原材料成本優勢，但是大面積的店鋪第一次投入的裝修成本不容忽視，面積大了，服務人員來回後廚與前廳之間的距離長了，也會需要增加一定數量的服務人員。綜合來講，規模性租賃節省下的租金，是這類店鋪利潤的重要組成部分。風險是火鍋是淡旺季分明的行業，需要制定適合夏季的飲食方式。

第二類，，店鋪面積小，經營模式簡單，處於半零售業狀態。火鍋本來是屬於簡單的經營模式，有後廚小，顧客自己動手，讓營業面積最大化的特點。在此基礎上再優化的是類似街邊的米線店鋪，面積小，如果不足100平米則可以不用辦理環保許可證，可以節省很多成本。小火鍋店合理的面積約為200平米左右。這類店鋪的回本期很快，固定的人員成本很少，同樣的店鋪可以複製非常多的分店，以避免開一家大店的麻煩，盈利同樣可觀。

綜上所述，在選擇項目時要明白，要想降低管理成本，就一定要讓管理變得簡單，要想管理簡單需要操作簡單，而操作簡單建立在模式簡單的基礎上。明白了這一點，在選擇項目的時候就會化簡為繁，這是一個好項目的基本雛形。

2.開火鍋店流程執行階段

a.品牌策劃——起名

現代餐飲的競爭，已經不侷限於味道階段了，進入品牌競爭的時代。品牌的競爭從多方面展開，從策劃的角度可以説是CI策劃，包括MI(企業的理念識別)即企業文化的設計，VI(視覺識別)即企業的logo，名片樣式，空間針對企業文化進行相應的設計，最後還有BI(行為識別系統)即我們有了企業文化，有了可以識別的符號，我們如何展現這樣的文化融入了企業? 這一系列的問題，做種會濃縮在企業的名稱上，所以起名是一件大事。

b.選擇商圈

有了品牌的策劃，基本上企業的定位就非常清晰了，根據企業所選擇的主要目標人羣選擇商圈，定位於中高端人羣可以選擇高檔寫字樓聚集區域等。同時要注意在有了品牌以後，品牌要適度的適應商圈的需要，餐飲企業一方面朝着品牌化，網絡化的趨勢發展，另一方面很傳統的與商圈有着密不可分的聯繫。一家有品牌，有主力產品的店鋪，入駐新商圈時一定要了解商圈周圍人的生活習慣，比如辦公室區域一定早餐，午餐是一個不錯的市場，我們是否有可能適時推出適合的產品和定價呢?週一至週五繁榮商圈的需求與週末的需求一樣嗎?

400平的火鍋店多少錢？以上的內容對這個問題有一定的分析，同時也讓我們對400平米的火鍋店的投資成本有一定的瞭解和認知。能租的了400平米的店面的投資商的經濟實力肯定是不差的，然後投根據不用的設計風格和裝備的購買，價格都是不定的。所以還是要根據實際的情況進行估算，投資商要找靠譜的裝修團隊，全程監督裝修的過程，這樣就能避免開店後出現問題了。不是説每個火鍋店都要400平米的面積，這還是要根據投資商的經濟情況。