美味的牛奶全麥饅頭如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

牛奶全麥饅頭這道美食單純熊美食的名字上來看，所需要的食材主要為全麥粉、牛奶。牛奶作為人們的餐桌之上作為常見的美食，富含多種營養物質，特別是鈣的含量極為豐富，搭配上美味的全麥粉經過高温的處理，隨着時間的流逝，營養與美味相互融合。

主料

全麥粉 ：400
牛奶 ：240

輔料

酵母粉 ：5

具體步驟

1.鮮牛奶加熱殺菌，涼至室温，加入酵母粉攪拌均勻。

2.麪粉中分次加入牛奶，把麪糰揉至光滑，蓋上保鮮膜室温發酵一個半小時。

3.麪糰發至兩倍大，在面板上揉五分鐘，直至麪糰中的氣孔壓出。麪糰揉成長條狀，用刀切成想要的大小。

4.切好的饅頭放入鍋中塲發20分鐘，冷水上鍋蒸15分鐘，關火悶兩分鐘。香噴噴的牛奶全麥饅頭就可以出鍋了。