自制奶香全麥饅頭如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

全麥面是一種粗糧，富含大量纖維，能促進腸道加速蠕動，加強吸收。將全麥面做成饅頭當做早餐，是既健康又營養的選擇。而奶香全麥饅頭又在原來的基礎上增添了濃濃的奶香，使饅頭不再像原來一樣無味，充滿了香濃的氣息。作為早餐吃到嘴裏，饅頭的鬆軟與濃郁的奶香相結合，令人無比滿足，一天的好心情都有了。

主料

全麥麪粉 ：500

輔料

酵母粉 ：8
奶粉 ：50

具體步驟

1.全麥麪粉加入奶粉後拌勻。

2.將酵母用温水化開。

3.和麪麪糰，餳三十分鐘。

4.發好的麪糰揉至氣泡變小。

5.將麪糰搓成長條，發去兩頭，用刀切成大小均勻的饅頭抷，兩頭的面搓成團形饅頭。

6.將饅頭生抷放蒸鍋中繼續餳發二十分鐘。