超級好吃的葡萄乾司康如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

高筋麪粉 ：200

輔料

黃油 ：50
鹽 ：2
白糖 ：50
雞蛋液 ：30
酵母粉 ：4
牛奶 ：100
葡萄乾 ：30

具體步驟

1.準備好所需食材

2.麪粉和鹽混合,放入黃油用手捏搓

3.牛奶,糖,雞蛋液,酵母粉混合均勻後倒入麪粉裏,用手揉成光滑的麪糰

4.將麪糰壓扁,撒上一半葡萄乾.

5.對摺起來再揉成麪糰,重新壓扁再放剩下的葡萄乾,又對摺起來搓成圓形

6.放進保鮮盒裏蓋上蓋子.冷藏一晚

7.冷藏完的麪糰放在案板上壓扁切成8塊

8.放入鋪了錫紙的烤盤裏,刷上雞蛋液

9.烤箱預熱180度,中層,上下火,15分鐘即可

烹飪技巧

時間根據自己烤箱的功率大小而定