家常葡萄乾司康（酵母版）如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

黃油 ：30
牛奶 ：60
全蛋液 ：15
酵母 ：2
高粉 ：125
糖 ：15

輔料

葡萄乾 ：適量

具體步驟

1.30g黃油切丁

2.125g高粉

3.把提前浸泡的葡萄乾擦乾

4.把黃油和麪粉混合，搓到像粗玉米粉一樣

5.把蛋液，牛奶，糖，酵母混合拌勻

6.倒入混合好的麪粉中和成麪糰，用手揉至光滑。

7.把麪糰壓扁，撒上葡萄乾包好，重新把麪糰壓扁，再撒上葡萄乾，揉圓發酵到一倍大

8.可以隨意做自己喜歡的形狀，他做了小花和愛心。我幫他切了三角形

9.刷上蛋液，預熱烤箱上下火烤185度，烤15分鐘，直到表面金黃。

10.顏色很漂亮，萌萌噠

烹飪技巧

很簡單，沒什麼技巧