自制蔓越莓磅蛋糕如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:1.33W次
準備時間:20分鐘 烹飪時間:2小時
細砂糖 :250
雞蛋 :6個
低筋麪粉 :400
朗姆酒 :30
蔓越莓幹 :80
鹽 :少量
主料
無鹽黃油 :250細砂糖 :250
雞蛋 :6個
低筋麪粉 :400
輔料
泡打粉 :6朗姆酒 :30
蔓越莓幹 :80
鹽 :少量
1.蔓越莓幹泡朗姆酒備用
2.低筋麪粉,泡打粉,鹽過篩備用
3.黃油加細砂糖打發
4.分次加入雞蛋液,每次加入後都要打發
5.分兩到三次加入低筋麪粉拌勻
6.加入蔓越莓幹拌勻
7.放入墊了烘焙紙的模具內
8.放入烤箱上下火170℃烤20分鐘
9.取出用小刀在蛋糕中間劃開
10.放回烤箱上下火170℃烤60分鐘至完全烤熟
雞蛋放到室温後使用
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/9x5zkz.html