誘人的奶香鹹吐司如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

高筋麪粉 ：270
雞蛋 ：1個

輔料

黃油 ：20
鹽 ：5
酵母 ：4
白砂糖 ：6
奶粉 ：25
牛奶 ：110

具體步驟

1.除黃油外把所有的材料加入麪包桶內啟動和麪程序，在麪糰起筋時加入黃油至結束揉到擴展階段。

2.取出麪糰放盆裏，

3.放温暖處發至二倍大。

4.取出排氣，醒15分鐘。（也可以分二份，做成駝峯形）

5.然後出取出擀開成橢圓形。

6.翻面捲起。

7.放入吐司盒內。

8.發至八分滿，如果要加蓋發到九分滿。

9.送入已經預熱的烤箱底層180度35分鐘。

10.烤好的麪包立即取出放在烤網上晾涼温即可裝入保鮮袋。

烹飪技巧

麪包做好待冷後才好切片，我這是晚上做好，第二天就可以很容易切片了。