美味咖喱螃蟹如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
咖喱 :適量
花椒粉 :適量
主料
螃蟹 :適量輔料
油 :適量咖喱 :適量
花椒粉 :適量
螃蟹用牙刷洗淨備用
螃蟹根據個頭大小,斬大小相當的塊。剁好的蟹放入調料盆中,放少許料酒、食鹽、花椒粉拌勻醃製一會。
炒鍋放油,油熱下入醃製好的螃蟹油炸。炒鍋放油,下入洋葱片翻炒出香味。
將炸好的螃蟹倒入調好的咖喱汁內。蓋蓋煮至入味,湯汁收至濃稠,即可關火食用。
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