家常蒜仔燒茭白如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

新鮮茭白 ：4顆

輔料

大蒜 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1. 鮮茭白4棵，蒜仔若干

2. 茭白切成滾刀段

3. 由於是燒製菜餚，所以鍋中倒足量油，中火燒熱

4. 放入葱和蒜仔炒香

5. 倒入茭白煸炒，大火，用鏟子不停翻炒至所有材料都裹上油

6. 炒至蒜仔和茭白都呈金黃色，改中火。

7. 倒入適量鮮醬油上色，加少量耗油和雞精提香，加鹽調味。翻炒至色澤金紅即可，關火出鍋。

8. 裝盤，美味出爐！鮮甜可口，解酒必備哦！