家常菜炒茭白如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:2.46W次
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
鹽 :適量
主料
茭白 :400輔料
油 :適量鹽 :適量
1.茭白幾根洗淨
2.切片
3.鍋裏放油,葱蒜熗鍋
4.倒入茭白翻炒
5.加入適量醬油調色
6.翻炒到7成熟
7.加入適量食鹽
8.攪拌均勻即可
9.盛盤
由於茭白含有較多的草酸,其鈣質不容易被人體所吸收,在做之前把茭白用開水焯一下,就可以去掉草酸。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/d8zz9z.html