超軟牛奶白糖包如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

高筋麪粉 ：250
牛奶 ：125
酵母 ：4
雞蛋 ：50

輔料

黃油 ：60
細砂糖 ：35
粗砂糖 ：適量
鹽 ：3

具體步驟

1. 高粉、牛奶、酵母、雞蛋、糖、鹽全部放入容器內，揉成比較光滑的麪糰，再加入黃油揉到擴展階段，醒發1小時。

2. 麪糰發好後，分成6份，揉圓後醒20分鐘。

3. 麪糰整形成橄欖狀，再次發酵1小時表面刷蛋液，用刀割出小口，撒上粗糖。

4. 烤箱預熱180度，烤15分鐘