南瓜黑芝麻葱香花捲怎麼做-南瓜黑芝麻葱香花捲的做法

“顏色金黃，椒香，芝麻香，葱香混合，鹹香好吃😋”

食材明細

• 葱香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

南瓜黑芝麻葱香花捲的做法步驟

• 1、發好的南瓜麪糰。

• 2、取適量排氣揉圓。

• 3、擀成約0.4釐米薄片。

• 4、用餃子皮模具切出餃子皮。

• 5、這樣大小一致，薄厚一致，成品會漂亮很多。

• 6、一點麪粉，花椒粉，倒入適量食用油，調成花椒油酥。

• 7、小香葱切小粒。

• 8、黑芝麻鹽。

• 9、取一餃子皮，刷上一層油酥。

• 10、撒上適量黑芝麻鹽。

• 11、撒上小香葱，三層疊放。

• 12、用筷子從中間壓一下。

• 13、從壓痕處往上摺疊。

• 14、用筷子從中間堅着壓一下。兩側角捏住。

• 15、調整方向，左邊是捏住的雙角，筷子放如圖位置。

• 16、筷子從中間壓一下。即成。

• 17、餳15分鐘。冷水上屜中火蒸二十分鐘。

• 18、蒸好的南瓜黑芝麻葱香花捲。

• 19、成品。

• 20、成品。

• 21、成品。