醉蝦如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

海蝦（紅蠻子）或河蝦 ：適量

輔料

姜 ：少許
蒜 ：少許
雞精 ：少許
糖 ：少許
生抽 ：少許
醋 ：少許
食鹽 ：少許
鼓油 ：少許
白酒 ：適量

具體步驟

1. 先將海蝦洗盡、瀝水

2. 把以上輔料適量調製小碗中、把瀝乾水分的蝦裝如碗中、加入適量白酒、按個人口味加量、白酒有很好的殺菌效果、在加入調好的醬汁一同拌入、待一小時後食用、時間允許的話、可以多延長點時間、這樣可以更入味、食用起來更鮮美。

3. 成品