下飯的叫花雞如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

三黃雞 ：1只
荷葉 ：1張

輔料

香菇 ：適量
葱頭 ：適量
蒜 ：適量
姜 ：適量
葱 ：適量
辣椒 ：適量
八角 ：適量
花椒 ：適量

具體步驟

1.把雞鹽好我鹽了一個晚上

2.然後和麪，面要比餃子面軟，麪粉里加鹽是為了烤的時候不裂

3.把鹽好的雞整理一下，用荷葉包起來用繩子包紮好，在用錫箔紙包裹外面用擀好的麪皮包裹上就可以進烤箱了，我用的是微波爐烤了2個小時

4.大功告成砸開了，一股香味撲鼻而來

5.好啦

6.嘻嘻，好吃的不得了

烹飪技巧

微波爐