叫“團圓飯”-除夕中午吃的叫什麼飯

除夕是一年中的最後一天，在這一天無論在多遠地方工作的人們都會選擇回家和家人們一起待在一起跨年，故而這一天也會準備很多食物既是慶祝團圓，也是為新的一年做好準備，很多人在除夕這一天都會準備豐盛的飲食，那麼除夕中午吃的叫什麼飯呢？

一、除夕中午吃的叫什麼飯

過年中午吃的飯叫作“團圓飯”。

據傳説，從前有個叫“年”的怪物，頭長尖角、兇猛異常，生活在大海里。在除夕夜會爬上岸，傷害百姓。因此，人們都害怕到除夕，一到除夕夜，人們都到處躲避“年”。有一年的除夕，正當“年”準備傷害百姓的時候，突然傳來炸響聲，只見一個人身披紅袍出現在“年”的面前，“年”渾身戰慄，倉惶逃走，從此，再也不敢傷害百姓了。過“年”的習俗一直流傳至今。

在傳統習俗中，中國人歷來重視家庭的團聚，並且形成了“中秋節”這樣的節日。到了中秋節，家人坐在一起吃月餅、賞月亮，其樂融融。春節，則把團圓氣氛推向高峯，吃團圓飯，包餃子。“有錢沒錢回家過年”，可見春節在人們心目中的地位。

春節是家人團聚的節日。通過家人的團聚，可以增強親人之間感情，促進家庭和睦、社會和諧。

二、除夕當天吃些什麼

1.年年高

過年要準備年糕，是表示喜慶。年糕因為諧音“年高”，再加上有着變化多端的口味，幾乎成了家家必備的應景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕，象徵着黃金、白銀，寄寓新年發財的意思。

2.年年有餘

因為中國傳統有年年有餘的説法，所以魚是年夜飯必備的一道菜。除夕夜吃鯉魚，鯉同“利”諧音，過年吃鯉魚大吉大利。除夕夜吃鯽魚，鯽同“吉”諧音，過年鯉魚和鯽魚一起吃就是大吉大利。除夕夜吃鰱魚，鰱同“連”諧音，過年吃鰱魚連年有餘。

3.發財就手

發財就手就是豬手，豬手，可以燜豬手，也可以髮菜豬手，也可以花生豬手等等，吃法很多，因為豬手寓意着發財就手，做什麼都會順順利利，就手發財，幹什麼也都會發財就手。

除夕中午吃的叫什麼飯？除夕這一天作為一年的結束，也作為新的一年的前夕，具有非凡的意義，在這一天人們都會和自家人一起聚在一起，故而在這一天吃的飯我們就稱為團圓飯，餐桌上往往擺滿了各式各類的美食，這場面可謂是十分的壯觀。