![除夕早上吃什麼]( "除夕早上吃什麼")
- 餃子、餛飩、湯圓、長面、年糕、雞蛋、米粥、饅頭等。餃子是民間的傳統麪食，製作的食材豐富，口味多樣，常見的有豬肉酸菜餡餃子、牛肉蘿蔔餡餃子、豬肉大葱餡餃子等，餃子的吃法多樣，可以煮熟後食用，也可以蒸熟後食用。年糕是用糯米粉、清水、紅豆、紅棗等食材蒸制而成的美食，入口...
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![除夕吃大蝦有什麼寓意]( "除夕吃大蝦有什麼寓意")
- 和和美美、闔家團圓之意。除夕夜吃蝦是廣東流傳過來的，因為靠海的原因，那裏大部分人都喜歡吃海鮮，就有過年吃蝦的習慣。蝦在廣東人民的眼裏就是一道吉祥的菜式，同時也意味着團圓、喜慶、紅紅火火、團圓等意思。蝦本身美味，所以特別適合年夜飯吃。...
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![廣東地區除夕吃的美食]( "廣東地區除夕吃的美食")
- 除夕，是我國傳統節日之一，也是中國人最重視的節日，因為除夕是一家子相聚吃年夜飯的好日子，廣東地區除夕吃的美食也很豐富，接下來小編帶大家看看。廣東地區除夕吃的美食1.年糕在廣東過年，必備的年貨肯定有年糕的身影，就算不吃，也要擺在家裏，就是圖個好意頭。年糕有“步步高昇”、“...
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![除夕年夜飯菜譜]( "除夕年夜飯菜譜")
- 狗年過去，馬上就要迎來豬年，大家是不是非常期待呢？只要想到豐盛美味的除夕年夜飯，小編就要控制不住自己的洪荒之力，準備到時候大展身手一番。説到這個年夜飯，不知道大家準備得怎麼樣了，今天小編就給大家介紹幾道簡單易學的年夜飯菜譜吧！1、燈籠蝦（紅紅火火過大年）這道菜好看又好吃，...
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![除夕吃雞的意義是什麼]( "除夕吃雞的意義是什麼")
- 雞與吉發音相似，向來吉祥、如意、喜慶、辟邪的象徵。雞肉的味道鮮美，做法很多，其中可樂雞翅又被稱為展翅高飛、板栗燒雞又被稱為大吉大利、蘋果燒雞塊又被稱為平安吉祥、香辣雞鍋又被稱為吉星高照，這些菜品都是非常適合在除夕做的。...
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![除夕餃子半夜吃嗎]( "除夕餃子半夜吃嗎")
- 是的。除夕是一年中重要的節日，每到了除夕親朋好友都會吃餃子。吃餃子的時候都會在大年三十之前包好，等到半夜享用美味，有更歲交子之意。除夕的餃子餡料豐富，每一種還會有特別的含義，例如白菜餡的餃子，寓意着百財。芹菜餡的餃子寓意着勤勞。韭菜餡的餃子寓意着長長久久。...
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![除夕吃哪些東西]( "除夕吃哪些東西")
- 糖果，糖果甜甜的，寓意着生活甜蜜美滿；煎堆，圓圓金黃的煎堆，寓意着財源滾滾；蘋果，寓意着一家人平平安安；油角，裏面是甜甜的砂糖，寓意着甜蜜幸福；花生，花寓意着花開富貴，生，寓意着生生氣氣，有活力；桂圓，圓圓的桂圓，寓意團團圓圓，甜甜的口感，代表生活甜蜜。...
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![除夕吃長面的寓意是什麼]( "除夕吃長面的寓意是什麼")
- 寓意健康長壽。麪條的形狀為長條狀，除夕吃麪條寓意長命百歲。除夕除了吃麪條以外，還吃鯉魚、鯽魚、鰱魚等魚，古代有鯉魚躍龍門的典故，吃鯉魚象徵來年飛黃騰達，鯽魚中的鯉與吉同音，因此被賦予了大吉大利的美好寓意。餃子也是除夕必不可少的食物之一，象徵招財進寶。...
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![除夕燒的魚什麼時候吃]( "除夕燒的魚什麼時候吃")
- 大多數在年夜飯時吃。過年吃魚是中國很多地方的習俗，這個起源於原始時期，那個時候人們對魚很崇拜，所以在年夜飯中準備魚不僅是年年有餘的意思還有鎮邪的意思，現今通常魚在年夜飯中都作為最後一道菜出現，而且不能吃魚頭和魚尾，代表有頭有尾。...
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![除夕吃鼈有什麼含義]( "除夕吃鼈有什麼含義")
- 有長命百歲之意。鼈也叫做甲魚，長壽的象徵。既是是生活中比較普遍的食物，也是逢年過節常見的食材，其肉質鮮嫩，是老少皆宜的美食。鼈的製作方式多樣，可以用來清燉、紅燒、生炒以及製作火鍋等等。鼈比較兇猛，在處理的時候要把它翻過來，之後用剪刀劃開腹部即可。...
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![除夕吃芋圓可以嗎]( "除夕吃芋圓可以嗎")
- 可以。在部分地區有這個習俗，主要是在台灣地區。在除夕這天吃芋圓和除夕吃湯圓是非常相似的，芋圓與湯圓代表着一個團圓的好兆頭，同時二者都為甜食，在傳統習俗中吃甜食代表甜美的寓意了，所以除夕吃芋圓是一個非常好的寓意，按照個人喜好每個人都可以吃。...
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![莆田除夕吃長壽麪的寓意是什麼]( "莆田除夕吃長壽麪的寓意是什麼")
- 寓意着健康長壽。莆田除夕還吃白切雞，寓意着新的一年有生計，生活富裕。吃年糕，寓意着新的一年能夠節節高。吃湯圓，寓意着全家人新年團團圓圓，幸福快樂。吃餃子，寓意着吉祥如意，餃子形狀和金元寶相似，也有財源滾滾來的意思。吃豬肉炒腐竹寓意着來年生活富足。...
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![除夕吃魚的歷史淵源是什麼-年夜為什麼要吃魚]( "除夕吃魚的歷史淵源是什麼-年夜為什麼要吃魚")
- 相信大家都聽過這句話，甚至也會經常説，就是“無魚不成宴”，不錯，我們對於魚的確是很熱愛。在重要日子裏，餐桌上肯定會有魚，逢年過節的也會很講究，比如説年夜飯就必須要有魚。今天就來講一下，年夜飯為什麼要吃魚呢？以及除夕吃魚的歷史淵源是什麼？一、年夜為什麼要吃魚呢過年過節的餐...
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![澳門除夕吃什麼]( "澳門除夕吃什麼")
- 葡式蛋撻、豬扒包、海鮮粥、牛雜、貓山王榴蓮雪糕、安德魯蛋撻、叉燒、冰燒三層肉、煲仔飯、甜品楊枝甘露、橙香烤鴨、海蜇手撕雞龍蝦、海鮮飯、燉乳豬、鮮甜的炙燒金槍片、巧克力炸彈等都可。澳門除夕佳節，小吃繁多，但無論是什麼，都寄託了對新的一年的美好祝願。...
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![淮北除夕吃什麼]( "淮北除夕吃什麼")
- 雞湯，圓子，元寶魚，鯉魚，餛飩等。元寶魚形狀酷似元寶，有招財進寶之意，同時魚又象徵着年年有餘，有頭有尾。雞湯由雞肉以及其他蔬菜混合而成，具有很高的食用價值。圓子的形狀為圓形，因此賦予了團團圓圓的美好願望。鯉魚，有鯉魚躍龍門的典故，寓意着飛黃騰達。...
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![除夕吃湯圓的由來]( "除夕吃湯圓的由來")
- 除夕吃湯圓起源於宋朝，因煮的時候時浮時沉，而稱浮元子，後來演變成湯圓。湯圓通常用糯米、黑芝麻、白砂糖等作為原料，包成圓形，後也有各種水果做餡，煮熟後吃起來軟糯香甜。除夕吃湯圓，寓意着闔家團圓，寄託了人們對家的思念、對美好生活的嚮往。...
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![除夕可以吃白菜餡餃子嗎]( "除夕可以吃白菜餡餃子嗎")
- 可以。餃子是除夕夜必不可少的食物，一般包餃子，有白菜餡，青菜餡，胡蘿蔔餡等等。做白菜餡餃子時，白菜首先要清洗乾淨，之後，需要將其焯水，焯水可以加快之後餃子成熟的速度，大大縮短成熟時間。焯水以後，要將其切碎，否則做出來的餡料不容易熟，但也不要太碎，太碎又失去了白菜的味道。...
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![古代人過除夕要吃什麼食物]( "古代人過除夕要吃什麼食物")
- 一轉眼即將迎來有一個除夕之日，我國作為具有悠悠五千年曆史的文明大國，美食文化同樣博大精深，隨着時代的發展現代人在除夕佳節享用的食物繽紛多樣，但各位是否瞭解古人們在除夕佳節都會食用哪些食物呢？快來一起看看吧。一、古代除夕吃什麼(1)先秦時吃“麥飯”,唐朝以後米、面才...
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![除夕吃雞代表什麼]( "除夕吃雞代表什麼")
- 除夕吃雞代表着大吉大利，飛黃騰達、展翅高飛。除夕吃雞是廣東香港等地的華人的習俗。按照廣東話的讀法，雞是家的諧音，吃雞意味着全家團圓。雞其實也是與“吉”相似，很多地方除夕吃雞還有一種説法是代表着來年的生活會吉祥如意，順順利利。...
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![2019年大家除夕吃什麼]( "2019年大家除夕吃什麼")
- 又是一年新春佳節，不知此時各位是否已經完成了除舊迎新的一切準備。忙碌之餘也不要忘記仔細準備一桌美味可口的年夜飯與家人同樂，犒勞一年辛勞了一年的自己哦。今天小編為大家精選了一些2019除夕飲食推薦信息，希望可以為你的年夜飯構思提供靈感呢。1、餃子：招財進寶在中華民...
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![餃子初一吃還是除夕吃]( "餃子初一吃還是除夕吃")
- 初一吃。在中國初一每家每户都會一家人聚在一起吃團圓飯，餃子寓意財富是初一飯桌上必不可少的食材。除夕則是吃元宵，以前有習俗喜歡在餃子裏包一毛、五毛的硬幣，説吃到有好運氣，其實這樣包的餃子是很不衞生的，建議不這樣。餃子餡可選擇豬肉、牛肉、蝦肉、白菜等。...
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![江西除夕吃什麼]( "江西除夕吃什麼")
- 春捲、水餃、紅糖酥餅、發糕、贛州燙皮、粉蒸肉等。此外城市不同，除夕的飲食也會不同，比如江西南昌還會吃糰子、冰糖發糕、糖餅子和南昌米粉。南昌米粉就是將五花肉加上調料剁成肉沫，做成拌料和米粉一起拌着吃；宜春會吃紅薯丸子，景德鎮會吃鹼水粑。...
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![除夕吃什麼傳統食物]( "除夕吃什麼傳統食物")
- 説到除夕最先想起的便是那滿桌的美食了！可是大家知道除夕的傳統美食到底有些什麼呢？餃子，元宵，年糕......這些必然是除夕夜餐桌上的重頭戲，説到這您是否流口水了呢？可是您是否知道這些傳統食物為什麼要出現在除夕的餐桌上呢？接下來就讓小編帶您去一探究竟吧！除夕吃什麼傳統食物1...
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![除夕晚可以吃牛肉嗎]( "除夕晚可以吃牛肉嗎")
- 可以。牛肉香味濃郁，適宜多種烹調，是除夕年夜飯食材的上好選擇。牛肉還有牛氣沖天的寓意，吃了牛肉，新的一年事業蒸蒸日上，大展宏圖，因此牛肉在很多人家年夜飯菜單中成了不可缺少的菜餚。牛肉可炒可燉，也可涮火鍋，可搭配的食材也多種多樣。...
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![農曆除夕團圓飯吃什麼]( "農曆除夕團圓飯吃什麼")
- 餃子、湯圓、清蒸魚、酸菜、生菜、紅燒雞塊、醬豬蹄、排骨、大蝦、芹菜、大蒜、腐竹。餃子是傳統的美食，製作的餡料豐富，可以煮熟食用，也可以蒸着吃，有吉祥如意的寓意。湯圓是一款傳統小吃，製作的食材包括糯米粉、清水等，有團圓之意。清蒸魚是用魚肉、薑絲等食材蒸制而成的美食...
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味味甜
