除夕中午吃雞有什麼含義

寓意大吉大利，吉慶有餘等。除夕中午宴席上必備的菜就是雞，吃雞取其諧音吉，寄託了人們對新的一年的美好期盼和祝福，因此除夕的宴席上有用雞製成的菜餚。雞可以做成雞湯、白斬雞、辣子雞、紅燒雞塊或者雞湯等。除夕除了吃雞，還可以吃魚，魚寓意着年年有餘。