有什麼含義-清明時節吃青糰子象徵着什麼意義

每個傳統節日都有要吃的食物，就想過年吃餃子，元宵節吃湯圓，中秋節吃月餅，當然清明節也不例外。作為中華民族的傳統節日，清明節要吃青糰子，不過大多數人不知道，清明節吃青糰子象徵着什麼意義，接下來，小編便為您介紹，為啥清明節要吃青糰子。

一、清明時節吃青糰子象徵着什麼意義

青團，漢族傳統節日食品。吃青團主要是流行於江南一帶的清明節，寒食節等節日。是一種用草頭汁做成的綠色糕團，其做法是先將嫩艾、小棘姆草等放入大鍋，加入石灰蒸爛，漂去石灰水，揉入糯米粉中，做成呈碧綠色的糰子。

傳説有一年清明節，太平天國李秀成得力大將陳太平被清兵追捕，附近耕田的一位農民上前幫忙，將陳太平化裝成農民模樣，與自己一起耕地。沒有抓到陳太平，清兵並未善罷甘休，於是在村裏添兵設崗，每一個出村人都要接受檢查，防止他們給陳太平帶吃的東西。回家後，那位農民在思索帶什麼東西給陳太平吃時，一腳踩在一叢艾草上，滑了一跤，爬起來時只見手上、膝蓋上都染上了綠瑩瑩的顏色。他頓時計上心頭，連忙採了些艾草回家洗淨煮爛擠汁，揉進糯米粉內，做成一隻只米糰子。然後把青溜溜的糰子放在青草裏，混過村口的哨兵。陳太平吃了青團，覺得又香又糯且不粘牙。天黑後，他繞過清兵哨卡安全返回大本營。後來，李秀成下令太平軍都要學會做青團以禦敵自保。吃青團的習俗就此流傳開來。

二、清明節吃青團的含義是什麼呢

1.紀念義和團運動

傳説在清朝末年時期，太平天國運動時期陳太平被清兵追殺，為了避開追兵，當地的老百姓用青草拌進了糯米粉裏面，追兵吃了之後覺得十分的香甜就放鬆了警惕，為了多一樣求生機能，李秀成下令讓太平軍都學會了做青團。

2.現實需要

清明節又叫寒食節，在以前，清明節的時候家家户户都不開火，而青團蒸熟後就可以直接食用了，所以，清明節吃青團也是基於現實的需要。

3.應季食物

青團只有春天有得吃，所以，清明節吃青團也是一種飲食應季。青團是用野外一種名叫漿麥草的食物搗爛後取汁和水磨糯米粉攪拌均勻後製作而成的。

清明節本來就是我們為了祭祖的一個節日，那清明時節吃青糰子象徵着什麼意義，其實小編認為最主要的還是為了紀念義和團運動。可是現在好多地方的這個習俗已經無疾而終了，有點遺憾。我們應該重新把這個習俗傳揚下去，不僅為了紀念我們的祖先，更為了紀念那些義和團的勇士。