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關於細滑綿的餐飲百科

細滑綿甜的熱狗麪包坯如何做簡單又好吃
  • 細滑綿甜的熱狗麪包坯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時熱狗麪包坯的製作需要準備好高粉,老面,搭配黃油,牛奶等調料,製作過程簡單,口感細滑綿甜,烤出來的麪包外酥,咬上一口,滿口的香甜可口。在其中加上火腿腸,生菜,西紅柿,黃瓜等美味,隨着自己的心意口味,想吃什麼加什麼,真是...
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補血補氣粥,香甜可口,綿軟細滑圖解
  • 補血補氣粥,香甜可口,綿軟細滑圖解

  • 今天給大家推薦一道補氣補血的小米粥,小米營養豐富,富含蛋白質,維生素,纖維素,是北方地區產婦必備的食物。再加上薏仁,紅棗,紅薯,紅糖,經過長時間的熬煮,此粥綿軟細化,香甜可口,早上來上一碗,配上幾個烙餅,營養豐富的一餐搞定。主料小米:100克薏米:50克紅棗:8個紅薯:1個輔料紅糖:適量水:適量...
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海綿紙杯蛋糕的做法 超級柔軟細膩海綿紙杯蛋糕 海綿紙杯蛋糕怎麼做
  • 海綿紙杯蛋糕的做法 超級柔軟細膩海綿紙杯蛋糕 海綿紙杯蛋糕怎麼做

  • “這款紙杯蛋糕是我的保留菜譜之一,隔幾天就要做一次,其中用了黃油和牛奶,綿軟細膩,奶香味十足!”食材明細主料雞蛋(4個)低筋粉(120克)黃油(32克)牛奶(48克)輔料白糖(100克)蜂蜜(20克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海綿紙杯蛋糕的做法步驟1、將黃油和牛奶隔水融化,水浴保温備用。2、分...
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軟滑香綿——乾貝排骨粥圖解
  • 軟滑香綿——乾貝排骨粥圖解

  • 作為廣東人,日常生活中怎麼可能少了粥呢?炎熱的夏季來上一碗粥也是相當享受的。今天就給朋友們分享一道營養粥,肉香四溢的排骨加上各種蔬菜一起熬煮,米粥變得更加軟糯滑口,口感極佳。開來跟我一起學習這一道乾貝排骨粥吧~主料排骨:200g輔料山藥:100g大米:100g生菜:1片玉米粒:15g豌...
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細滑紅豆沙的做法 細滑紅豆沙的製作方法 細滑紅豆沙怎麼做
  • 細滑紅豆沙的做法 細滑紅豆沙的製作方法 細滑紅豆沙怎麼做

  • 食材明細主料紅豆(500g)輔料水(適量)配料紅糖(250g)其他(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)細滑紅豆沙的做法步驟1、準備材料:a.紅豆提前一晚上浸泡,泡的過程中根據情況換水,防止豆子變酸(氣温高的話不可浸泡時間太長)b.紅糖;2、豆子放入高壓鍋加水煮開,上氣後小火煮30分鐘即可;3、煮好的...
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細砂糖和綿白糖的區別是什麼
  • 細砂糖和綿白糖的區別是什麼

  • 1、顆粒大小不一。細砂糖與綿白糖相比,在同樣是單顆顆粒的情況下,細砂糖的顆粒大小比綿白糖要大。2、口感不同。因為細砂糖與綿白糖顆粒大小的不同,其在舌尖的融化速度也不相同,在舌神經所造成的刺激也不同,最終導致嚐起來的感覺也不相同。...
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古綿純陳釀系列的濃香二三事-你細品
  • 古綿純陳釀系列的濃香二三事-你細品

  • 白酒歷史源遠流長,做法分類更不勝細數,但迄今為止仍能傳誦大街小巷的,專注釀製濃香型優質純糧白酒的古綿純應當佔一席位。古綿純源自百年古窖,口味綿柔純正,經過280年的沉澱發酵,獨特的五糧型濃香已成為古綿純的“魂”。時至今日,新古綿厚積薄發,再起風潮,讓傳統濃香型白酒煥發新...
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細化綿軟的芒果冰激淋如何做簡單又好吃
  • 細化綿軟的芒果冰激淋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料芒果:2個淡奶油:200輔料檸檬:一個具體步驟將冰磚放入容器中,常温下稍作解凍。芒果去皮、將果肉切下、用手捏碎(口感更柔滑)檸檬擠汁。將芒果肉和檸檬汁倒入冰淇淋中,充分攪拌均勻,放入冰櫃中冷凍。過幾個小時...
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細滑魚米粥如何做簡單又好吃
  • 細滑魚米粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘魚米粥主要是由新鮮的鯽魚烹飪而成,其中鯽魚的營養價值十分豐富,鯽魚含有少量的脂肪,多由不飽和脂肪酸組成,同時含糖量也比較高。鯽魚的頭含有豐富的卵磷脂.形成獨特的口感,肉質緊實口感細膩,可以製作成各種不...
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綿綿綿吐司怎麼做-綿綿綿吐司的做法
  • 綿綿綿吐司怎麼做-綿綿綿吐司的做法

  • “此配方參考金大旺老師的配方,如果沒有這款日式吐司粉那麼就換成,高筋麪粉:200克,低筋麪粉:50克這是兩個山型水立方吐司的量烤箱:西屋蒸汽烤箱模具:學廚水立方面包機:東菱6D”食材明細主料王后日式吐司粉(250克)細砂糖(42克)酵母(3克)純牛奶(40克)冰水(76克)全蛋液(30克)鹽(3克)黃油(32克)奶粉(12...
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蛋花怎麼做才細膩嫩滑呢
  • 蛋花怎麼做才細膩嫩滑呢

  • 蒸蛋花蒸得好是細膩嫩滑的,採用雞蛋製作的一道美食,老少皆宜的。蒸蛋花別稱有“蒸水蛋”、“雞蛋羹”。雞蛋富含蛋白質、脂肪、鈣等等,蛋白質還是優質的,可以起到修復肝臟組織損傷的作用。那麼你知道蒸蛋花怎麼做的嗎?下面就給大家分享一下它具體做法。一、蛋花怎麼做才細膩嫩...
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香甜細滑玉米汁怎麼做-香甜細滑玉米汁的做法
  • 香甜細滑玉米汁怎麼做-香甜細滑玉米汁的做法

  • “鮮玉米的營養價值很高,特別是甜玉米更是深得大家的喜愛!玉米雖然好吃,可是老人和孩子不愛消化,把它做成玉米汁,豈不更好!這款玉米汁最好加入三花淡奶,味道更濃,但是這個不是很家常,淡奶換成原味牛奶也是不錯滴!”食材明細主料鮮甜玉米(1個)輔料水(3小碗左右)純牛奶(半小碗)白糖(適量)奶...
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甜美細滑南瓜酸奶如何做簡單又好吃
  • 甜美細滑南瓜酸奶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道妹子們的最愛:南瓜酸奶來襲~~選用新鮮香甜的優質南瓜,與鮮香酸奶美妙地相結合,豐富的維生素與能量等維持我們機體日常運作所必需的營養物質瞬間釋放,並且嚐起來口感更細膩順滑,層次感也豐富起來。親們還可...
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細膩滑爽的酒糟魚如何做簡單又好吃
  • 細膩滑爽的酒糟魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10小時20分鐘主料草魚:一條輔料葱:適量米酒:適量酒糟:適量姜:適量蒜:適量鹽:適量油:適量具體步驟清洗鹹草魚乾,用刷子輕輕刷去表面的鹽粒,然後用清水浸泡1個半小時,中途換換水,嚐嚐鹹淡。陰乾草魚,切成塊,放入蒸鍋裏蒸熟(蒸時...
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綿滑牛肉粥怎麼做-綿滑牛肉粥的做法
  • 綿滑牛肉粥怎麼做-綿滑牛肉粥的做法

  • “廣東人除了愛煲湯之外還愛煲粥,冬天的早晨能喝上一碗熱氣騰騰的粥,夫復何求?”食材明細主料大米(200g)牛骨(500g)牛肉(250g)香芹(一顆)香葱(一顆)輔料生薑(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)陳皮(適量)醬油(適量)油(適量)鹽(適量)白糖(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)綿滑牛肉粥的做法步驟1、準備...
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香菇滑雞的做法 嫩滑軟綿的香菇滑雞來啦 香菇滑雞怎麼做
  • 香菇滑雞的做法 嫩滑軟綿的香菇滑雞來啦 香菇滑雞怎麼做

  • “經典的香菇滑雞,是非常適合家庭餐桌的一道菜哦,温暖燙口、嫩滑美味,出鍋後的香味讓人口水止都止不住,這是小編非常推薦的一道菜”食材明細主料雞腿(2只)香菇(6個)輔料姜(3片)葱(2根)蒜(4瓣)調味料糖(1茶匙)澱粉(1茶匙)鹽(1茶匙)醬油(1湯匙)蠔油(1湯匙)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇滑雞...
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細滑版羅宋湯怎麼做-細滑版羅宋湯的做法
  • 細滑版羅宋湯怎麼做-細滑版羅宋湯的做法

  • “小寶很愛番茄,但是他不愛洋葱,於是我將洋葱打在湯裏,打的細細滑滑的,小寶倒是喜歡的不要不要。送上先,喜歡的可以試一下。”食材明細主料番茄(1個)胡蘿蔔(1份)土豆(1個)輔料洋葱(半個)牛肉(80克)細鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)細滑版羅宋湯的做法步驟1、備好所用食材。2、...
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綿滑的奶油小方如何做簡單又好吃
  • 綿滑的奶油小方如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時奶油小方口感特別柔軟,綿滑,搭配上來自大自然饋贈的牛奶,分明是在討好吃貨們的味覺。馥郁的奶香味能讓你馬上為之傾倒。懶洋洋的淋上一層奶油,更顯小資氣質。但它絕不是隻有內在沒有顏值的食物,表面的起伏花紋...
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綿陽米粉有哪些種類-綿陽米粉是粗的還是細的
  • 綿陽米粉有哪些種類-綿陽米粉是粗的還是細的

  • 相信有很多朋友應該是品嚐過綿陽的米粉的吧,吃過的人肯定也知道綿陽米粉吃起來絕對也是數一數二的美味,不比其他很多的米粉差,你們知道綿陽米粉是粗的還是細的嗎?一、綿陽米粉是粗的還是細的綿陽米粉其實是細的米粉,綿陽米粉是四川綿陽一代的地區傳統小吃之一,非常有傳統特色,而...
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縱享舌尖的細膩柔滑圖解-銀耳蓮子羹
  • 縱享舌尖的細膩柔滑圖解-銀耳蓮子羹

  • 銀耳蓮子羹大概算是一種歷史悠久的傳統養生美食了吧~據説古代只有王公貴族才有資格品嚐,近代以來銀耳的種植技術發展迅速,產量提高,加上人民生活條件大幅提高,這才得以使這道美食搬上了尋常餐桌。銀耳羹最適合夏秋季食用,燥熱的時節最需要温潤柔和的美食來撫慰。一口嚥下去脣齒...
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細膩入味 比外面買的好吃百倍-在家自制蝦滑 Q彈爽滑
  • 細膩入味 比外面買的好吃百倍-在家自制蝦滑 Q彈爽滑

  • 蝦滑是用蝦子泥製作而成的,其中營養價值頗豐,富含豐富的蛋白質和微量元素,具有補腎、補氣血、預防心血管病的效用,人們常吃它,對身體好處多。許多朋友想自己做蝦滑,覺得自制蝦滑比超市買的成品更加新鮮,但苦於不會做,所以,下面小編就告訴大家自制蝦滑的做法吧!一、在家自制蝦滑,Q彈...
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鮮嫩細滑文藝滷蛋如何做簡單又好吃
  • 鮮嫩細滑文藝滷蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道文藝滷蛋與普通滷蛋最大的不同在於:它將香菜葉與剝皮後的雞蛋用紗布給包裹在了一起,看起來是不是很可愛?這樣就使雞蛋得以充分吸收香菜葉的味道,然後將其放入精心調配的滷汁中,這樣做出的文藝滷蛋吃起來更...
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自制綿滑茯苓蒸糕如何做簡單又好吃
  • 自制綿滑茯苓蒸糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘今天給大家帶來一道我奶奶經常給我做的美食,也是我小時候最喜歡吃的糕點,那時候沒有那麼多款式顏色味道多樣的西式糕點,而是具有獨特中國風味的茯苓蒸糕,味道是現在西式糕點無法相比的,那今天我就將這道綿滑茯...
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香濃細滑---酸奶蛋糕怎麼做-香濃細滑---酸奶蛋糕的做法
  • 香濃細滑---酸奶蛋糕怎麼做-香濃細滑---酸奶蛋糕的做法

  • “我家寶貝超愛喝酸奶的,逛超市我都喜歡買些回來,最近天氣比較冷,不敢給他喝這麼多,做成蛋糕是不錯選擇。做出來蛋糕口感很軟滑,味道也是香香的,大家都很喜歡吃。這次應該是比較成功的,沒有收腰,就是有些回縮了,表皮沒這麼漂亮。但也不影響對它的喜愛。”食材明細主料雞蛋(5個)酸奶(2...
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海蔘滑蛋的做法 如何做出細膩嫩滑的海蔘滑蛋 海蔘滑蛋怎麼做
  • 海蔘滑蛋的做法 如何做出細膩嫩滑的海蔘滑蛋 海蔘滑蛋怎麼做

  • 食材明細主料海蔘(2只)鴨蛋(2個)小葱(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)米糠油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)海蔘滑蛋的做法步驟1、泡發好的海蔘、鴨蛋、小葱。2、海蔘切片。3、小葱切段。4、鴨蛋打在碗中(又碰到一個雙黃蛋😄),加鹽、料酒、適量水攪散。5、鍋中放油,下入...
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