細滑魚米粥如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

魚米粥主要是由新鮮的鯽魚烹飪而成，其中鯽魚的營養價值十分豐富，鯽魚含有少量的脂肪，多由不飽和脂肪酸組成，同時含糖量也比較高。鯽魚的頭含有豐富的卵磷脂.形成獨特的口感，肉質緊實口感細膩，可以製作成各種不同的菜餚，深受喜愛。

主料

新鮮鯽魚 ：200
大米 ：半杯
新鮮山藥 ：100

輔料

葱 ：適量
姜 ：適量
料酒 ：適量
清水 ：800ml

具體步驟

1、鯽魚一條處理乾淨。

2、準備適量葱姜。

3、鍋中加少許油，燒温熱後將葱段薑片投入鍋中煎出香味兒。

4、把處理好的魚放進去，中火，烹入少許料酒，慢煎至兩面黃。

5、山藥去皮切小塊兒。

6、將大米，山藥和煎好的魚一同放入料理杯中，葱姜不用。加入2克鹽，清水，蓋好蓋子。

7、啟動機器，選擇中湯功能。

8、加熱破壁總用時33分50秒。盛出，根據喜歡加入香葱碎，真正的細滑無顆粒，整條魚在裏面的魚粥。營養更好吸收。更適合老人和兒童食用。