當前位置:味味甜 >

談談美食 >美食做法 >

綿滑的奶油小方如何做簡單又好吃

綿滑的奶油小方如何做簡單又好吃

綿滑的奶油小方怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時

奶油小方口感特別柔軟,綿滑,搭配上來自大自然饋贈的牛奶,分明是在討好吃貨們的味覺。馥郁的奶香味能讓你馬上為之傾倒。懶洋洋的淋上一層奶油,更顯小資氣質。但它絕不是隻有內在沒有顏值的食物,表面的起伏花紋絕對能讓你心生歡喜。

主料

淡奶油 :200ml
純奶250ml
椰漿 :100ml

輔料

白糖 :30
吉利丁粉 :20

具體步驟

綿滑的奶油小方怎麼做好吃又簡單 第2張

1.先來張合影

綿滑的奶油小方怎麼做好吃又簡單 第3張

2.吉利丁粉用純一部分純奶攪拌開,然後隔水加熱融化備用

綿滑的奶油小方怎麼做好吃又簡單 第4張

3.把各種原料混合攪勻,然後倒入模具中(最好先鋪一層保鮮膜,便於取出),放入冰箱冷藏1一2個小時後取出即?

綿滑的奶油小方怎麼做好吃又簡單 第5張

4.冷藏1一2個小時後劃成小塊取出

綿滑的奶油小方怎麼做好吃又簡單 第6張

5.嫩嫩的,像布丁、像果冰

綿滑的奶油小方怎麼做好吃又簡單 第7張

6.口感滑滑的,奶香、椰香在口腔中四溢

綿滑的奶油小方怎麼做好吃又簡單 第8張

7.成品

烹飪技巧

1、在模具上鋪一層保鮮膜,這樣方便取出(因為小方非常嫩,我這次直接放模具裏,取出時非常不方便)。

  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/en9jrk.html
專題