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關於純奶的餐飲百科

適合我們的飲品還有什麼-喝酸奶好還是純奶好
  • 適合我們的飲品還有什麼-喝酸奶好還是純奶好

  • 一直以來,我國的飲食習慣是早餐或者生病的時候比較適應喝一些粥的,但是隨着營養意識的逐漸增強,如今很多家庭在給孩子準備餐食的時候,逐漸的改為多喝牛奶多食用奶製品來代替喝粥喝湯,但是對於喝牛奶,很多人的腸胃會產生不適應的情況,從而會選擇喝酸奶來代替。那麼,喝酸奶好還是純...
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美味的純奶燉蛋如何做簡單又好吃
  • 美味的純奶燉蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘純奶燉蛋一直是我家餐桌上的最愛,但牛奶燉蛋還真沒做過,只要會做雞蛋羹相信也不會太難,今天就試了一把,沒想到簡單的不得了,只要掌握一些小的技巧,相信你也會做出香滑細膩,入口即化營養美味的牛奶燉蛋,現在就把具...
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給五你種吃法絕對新奇-純奶怎麼吃
  • 給五你種吃法絕對新奇-純奶怎麼吃

  • 純奶怎麼吃?純奶不僅僅是隻有飲用補鈣這一種吃法。喜歡西式烘焙甜點的朋友們會用純奶來製做布丁、撞奶和各種典型,加入焦糖、榛果等配料卻是非常美味。但是您聽説過牛奶用來炒菜,用來煮菜的做法嗎?嘿嘿不要太驚訝了,下面就介紹純奶的五種很新奇的吃法。純奶怎麼吃,這些花式吃法...
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純奶肉鬆吐司怎麼做-純奶肉鬆吐司的做法
  • 純奶肉鬆吐司怎麼做-純奶肉鬆吐司的做法

  • “不放一滴水,用純牛奶揉麪,用自制的肉鬆做吐司,無任何添加劑,香甜鬆軟,吃得放心,吃得健康。”食材明細主料高筋麪粉(250克)酵母(3克)糖(25克)牛奶(110克(根據麪粉吸水性增減))輔料雞蛋(1個)玉米油(20克)鹽(1小匙)奶粉(10克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)純奶肉鬆吐司的做法步驟1、將高粉、糖...
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鮮奶和純奶哪個更好
  • 鮮奶和純奶哪個更好

  • 大家汁鮮奶和純奶哪個更好嗎,可以看看文章對於鮮奶和純奶的做法是怎樣介紹的,純奶是我們比較愛吃的,可以補充我們的鈣物質,也不會導致身體發胖,這款美食是比較適合我們經常吃的,老少皆宜的美食喲,多吃對於我們身體比較好。一、鮮奶和純奶哪個更好鮮牛奶和純牛奶哪個好這個是要因...
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純奶紅豆沙辮子吐司怎麼做-純奶紅豆沙辮子吐司的做法
  • 純奶紅豆沙辮子吐司怎麼做-純奶紅豆沙辮子吐司的做法

  • “原來一直用麪包機做吐司,做久了感覺沒新意。最近敗了兩個450克的吐司模具,用這款最愛的豆沙吐司為我的新模具開光啦!”食材明細主料高粉(270克)牛奶(150克)輔料酵母(3克)鹽(3克)白糖(30克)黃油(20克)雞蛋(1個)紅豆沙(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)純奶紅豆沙辮子吐司的做法步驟1...
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100%純奶乳酪麪包如何做簡單又好吃
  • 100%純奶乳酪麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料麪粉:400輔料牛奶:200乳酪絲:1/2杯淡奶油:1/4杯煉乳:2勺白糖:2勺雞蛋:1只酵母:1小勺鹽:1小勺具體步驟1.200克牛奶加熱至沸騰,慢慢與40克麪粉混合均勻,放涼。再加入360克麪粉、乳酪絲1/2杯、1/4杯淡奶油、2勺煉乳、2...
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原味的純奶冰激凌如何做簡單又好吃
  • 原味的純奶冰激凌如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘純奶冰激凌,光是聽着就會想到是會有很純的牛奶味,不添加其他果料、香精。可以説是最原始的冰激凌的味道。起烹飪起來也是十分簡單易學,只需些許時間,就能在這炎炎夏日,為家人帶來美味,何樂而不為呢?你是否已經躍...
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奶豆腐是純奶做的嗎
  • 奶豆腐是純奶做的嗎

  • 不是。奶豆腐中含有各種奶如牛奶、駱駝奶、馬奶、羊奶等等一起經過發酵等工序後製作而成的,因其像豆腐而得名。奶豆腐口感單一,食用起來味道酸酸的,可以直接食用會使加熱後食用,也可以放入油鍋內炸後食用,還可以加入到麪粉中製作成奶豆腐麪包等等。...
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純奶巧克力慕斯怎麼做-純奶巧克力慕斯的做法
  • 純奶巧克力慕斯怎麼做-純奶巧克力慕斯的做法

  • 食材明細主料戚風蛋糕(2片)奶油(250g)糖(30g)黑巧克力(80g)吉利丁粉(10g)輔料牛奶(100g)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)純奶巧克力慕斯的做法步驟1、將牛奶和黑巧克力還有吉利丁粉,混合,加熱融化至順滑無顆粒2、淡奶加糖打發至順滑流動狀3、兩者相融後,一起加熱至液體狀,加入蛋糕後,...
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純奶吐司的做法 再戰麪包機【純奶吐司】 純奶吐司怎麼做
  • 純奶吐司的做法 再戰麪包機【純奶吐司】 純奶吐司怎麼做

  • “買回來麪包機一年多了,做了幾次麪包都和發糕一樣。於是乎,就只用烤箱烤了。但是看看美食天下的朋友們用麪包機做麪包的經驗,突然發現,原來麪包機也可以做出好吃的麪包。看來“米芽”老師的日誌後,大受啟發。今天就再戰麪包機。來一款純奶吐司。由於我沒有廚房秤,所以一切的料...
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酸奶好還是純奶好
  • 酸奶好還是純奶好

  • 自從牛奶在市場上快速發展以來,各種牛奶也應人們的不斷需求而陸續出現,也許很多人會覺得無論是酸奶還是純奶都一樣,但也很多人都有同樣的困惑,從酸奶和純奶來講,到底是喝酸奶好還是喝純奶好呢?今眾説紛紜下,今天小編就和大家一同來探討這個話題。酸奶好還是純奶好酸奶和牛奶相...
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喝早餐奶的時候要注意什麼-早餐純奶搭配什麼吃營養
  • 喝早餐奶的時候要注意什麼-早餐純奶搭配什麼吃營養

  • 早餐之於一天的活力,影響還是非常大的,而牛奶,因着其較高的營養價值,也是成為了很多人早餐搭配的首選,然而,還是有很多人不知道早餐純奶搭配什麼吃比較營養,那下面小編就為大家介紹幾種早餐純奶的營養搭配方案,以及喝早餐奶是應該注意些什麼。一、早餐純奶搭配什麼吃營養1.牛奶+...
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純奶百搭白土司的做法 純奶百搭白土司——中種法 純奶百搭白土司怎麼做
  • 純奶百搭白土司的做法 純奶百搭白土司——中種法 純奶百搭白土司怎麼做

  • “很值得保留的白吐司,味道很好的,絕對不比麪包房賣的差。直接吃或者做三明治等都非常棒,喜歡麪包的同學們記得一定要試試哈。”食材明細主料金像高筋粉(300克)輔料酵母(4克)配料糖(10g)鹽(4克)牛奶(72克)黃油(28克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)純奶百搭白土司的做法步驟1、將A的牛...
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天然酵種純奶蜂蜜吐司如何做簡單又好吃
  • 天然酵種純奶蜂蜜吐司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料-酵頭天然酵種(:100%水粉比例),主麪糰高粉,:211g輔料具體步驟1.-酵頭天然酵種(100%水粉比例),14克牛奶,23克高粉,42克1.攪拌均勻,室温發酵12小時至完全膨脹-主麪糰高粉,211克(我用一半筋度高的高粉,一半筋度略低的高粉)蜂...
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香滑的純奶燉蛋如何做簡單又好吃
  • 香滑的純奶燉蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘在我家餐桌上,雞蛋羹一直是深受我們全家喜愛的一道美食了。但純奶燉蛋還真沒做過,不過只要會做雞蛋羹相信也不會太難,那天突然嘗試的做了一回,沒想到簡單的不得了,由於是第一回做,有些小技巧沒有掌握到,效果沒有...
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純奶全麥吐司怎麼做-純奶全麥吐司的做法
  • 純奶全麥吐司怎麼做-純奶全麥吐司的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(200克)全麥粉(50克)酵母(5克)糖(35克)鹽(4克)蛋液(25克)牛奶(152克)無鹽黃油(25克)原味(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)高級(難度)純奶全麥吐司的做法步驟1、將所有材料除黃油外,混合揉成光滑有彈性的麪糰。麪包機揉20分鐘的樣子。2、再加入黃油繼續揉20分鐘,取出摔打150-200下,中...
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甜甜的純奶冰激凌如何做簡單又好吃
  • 甜甜的純奶冰激凌如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘純奶冰激凌,這道菜非常好吃,很多小朋友都愛吃的冰激凌,是用純奶做的,純奶的營養價值挺高的,吃了冰激凌可以補充一下鈣,我不喜歡喝純奶,因為純奶沒有味道,不想吃,純奶還可以當面摸敷在臉上,給皮膚補補水,讓皮膚可以變...
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打奶昔用酸奶還是純奶
  • 打奶昔用酸奶還是純奶

  • 都可以。酸奶的質地較為濃稠,做好的奶昔風味獨特。純奶質地較稀,做出奶昔奶香味濃郁。奶昔製作方式簡單,只需要加入打碎的冰塊,水果和牛奶即可。奶昔的保存時間較短,做好後最佳食用時間是十五分鐘,超過十五分鐘,會出現化水的情況,影響口感。...
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讓我蠻來看看吧-兒童能喝純奶嗎
  • 讓我蠻來看看吧-兒童能喝純奶嗎

  • 其實生活中要注意的事物有非常多,關乎到飲食,心理,運動,知識,等等因素,那麼要有好的平衡,最重要的是我們有合理的生活規律,對於孩子來説有良好的生活規律同樣很重要,所以兒童能喝純奶嗎?讓我蠻來看看吧!看看其中的特別和特色之處吧!一、兒童能喝純奶嗎其實一般來説,純牛奶對於我們成年...
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香噴噴的純奶豆沙辮子吐司如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的純奶豆沙辮子吐司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉:270牛奶:150輔料黃油:20鹽:3紅豆沙:適量酵母:3白糖:30雞蛋:1個具體步驟1.除黃油和紅豆沙以外的所有原料放入麪包機,揉麪30分鐘。留少許蛋黃液備用。2.麪糰揉至擴展。3.放入黃油,繼續揉麪,揉至黃油融化在...
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純奶什麼時候喝最好!-藏在純奶裏的祕密
  • 純奶什麼時候喝最好!-藏在純奶裏的祕密

  • 隨着生活水平的提高,越來越多的小夥伴們開始學會了養生,各種各樣的養生茶啊,養身祕籍啊等等充斥了生活,我身邊有許許多多的人學會了喝純牛奶,不過他們喝的時間都不一樣,那麼我就對這個產生了強烈的好奇心,究竟什麼時間喝純牛奶是最好的呢?一、純奶什麼時候喝最好據美英兩國醫學專...
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純奶吐司的做法 純奶吐司(一次發酵) 純奶吐司怎麼做
  • 純奶吐司的做法 純奶吐司(一次發酵) 純奶吐司怎麼做

  • “最近特殊時期,上班族的我都是每天自己帶飯的,也包括早餐,吃的最多的就是三明治了,所以每週的週末放假都要做至少一個吐司麪包為下週的早餐做準備,我個人不太喜歡淡奶油,不是因為熱量高,是因為淡奶油開封后不好保存,用過一次之後剩下的基本就會浪費,所以我做的甜品能繞過淡奶油的...
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純奶刀切饅頭的做法 純奶刀切饅頭(新年蒸蒸日上) 純奶刀切饅頭怎麼做
  • 純奶刀切饅頭的做法 純奶刀切饅頭(新年蒸蒸日上) 純奶刀切饅頭怎麼做

  • “我今天分享的饅頭做法在傳統做法的基礎上做出了一些改動,用純牛奶代替清水和麪,這樣不僅增加奶香味,同時也增加了營養,給孩子吃或者當早餐都特別好,一點點細砂糖的加入,讓回味多了一絲絲的甜,越嚼越香,特別好吃,這款饅頭不屬於那種柔軟如棉花的,更加偏向於戧面饅頭那種有嚼勁的,麥...
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生活中常見的純奶到底有怎樣的功效與禁忌
  • 生活中常見的純奶到底有怎樣的功效與禁忌

  • 純奶是我們的生活中接觸的最多的奶製品,也是最為便宜的營養品之一,純奶裏面沒有過多的添加劑,雖然味道上有一些奶腥味,但是在很多人的心目中,純奶都代表着最為純粹的營養,其實事實也是如此,純奶因為裏面沒有添加劑,也沒有經過過多的加工,所以是非常利於人體吸收的,當然了,乳糖不耐受...
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