清淡肉丸芥菜湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

肉丸芥菜湯的精華在於湯，芥菜味甘甜，能夠有效的清熱解毒，用開水燙過後逼出來的湯汁既能解渴又能通肺開胃，肉丸子是由瘦肉製成，裏邊含有的脂肪比較低，但蛋白質含量高，與芥菜一起做成湯菜，素葷的完美結合，口感飽滿且清脆，不得不讓人回味悠長。

主料

五花肉 ：500
芥菜 ：200

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.五花肉

2.手剁出來的肉丸子

3.摘好洗好的芥菜

4.把水燒開

5.把丸子下去

6.沸騰之後 再下菜。幾分鐘之後就可以了

7.只加了點鹽 很清淡的