![奶油酥餅怎麼做-奶油酥餅的做法]( "奶油酥餅怎麼做-奶油酥餅的做法")
- 食材明細主料發酵黃油（150克）白砂糖（80克）香草莢（1/10條）鹽（2克）蛋黃（20克）高粉（92克）低粉（92克）杏仁粉（24克）奶香（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）奶油酥餅的做法步驟1、香草莢剖開，取出香草籽，然後放進白砂糖裏搓揉讓香氣粘附到砂糖中去2、黃油室温，加入1的香草糖、鹽，用電動打蛋器攪拌至整...
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![粗糖奶油酥餅的做法 零基礎烘培小白也能做出自信滿滿的粗糖奶油酥餅 粗糖奶油酥餅怎麼做]( "粗糖奶油酥餅的做法 零基礎烘培小白也能做出自信滿滿的粗糖奶油酥餅 粗糖奶油酥餅怎麼做")
- “一入烘焙深似海，對於剛剛踏入烘培之路的小白，都會非常茫然。很多人做成功的方子，可是到自己手上也可能一敗塗地。麪糰在自己手上就是不聽話。自己默哀一個先。做烘焙，信心這玩意真的特別重要，當然鼓勵也是非常重要的，剛開始整形是比較難的，不過自己一家人吃也無所謂了，因為他們...
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![酥得掉渣如何做簡單又好吃-椰香奶油酥餅乾]( "酥得掉渣如何做簡單又好吃-椰香奶油酥餅乾")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃油：120糖粉：100蛋黃：2個低筋麪粉：200椰蓉：40輔料具體步驟1.所需原料：（正常餅乾大小50多塊，我的烤箱小烤了三盤）黃油120克、糖粉100克（最好用糖粉，和黃油在一起比較好打發，將砂糖攪打粉碎後也可以，我比較懶直接用的綿...
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![糖酥餅油酥餅如何做簡單又好吃]( "糖酥餅油酥餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料麪粉：適量花生油：適量紅糖：適量輔料具體步驟1.和麪，面可以軟一些，和油酥，油和麪一比一，一勺鹽，油酥的軟硬和麪一樣就可以。2.紅糖和麪粉混合，做油酥糖餅需要這個，如果做鹹的油酥餅就不用了。3.麪糰切成小團，備用...
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![酥油餅怎麼做-酥油餅的做法]( "酥油餅怎麼做-酥油餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（300g）雞蛋（1個）菜籽油（30ml）輔料白糖（1勺）酵母粉（2g）牛奶（40ml）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酥油餅的做法步驟1、準備一個光滑的盆，放入300g麪粉、如圖酵母粉、一個雞蛋、2瓷勺油，一勺白糖促進發酵。2、用45度温牛奶攪拌，攪成圖中絮狀就可以上手和麪了。（温水也行，...
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![家常油酥餅-油酥餅]( "家常油酥餅-油酥餅")
- “最家常的一款麪食，裏面加入了清油酥，入口香酥，外焦脆內香軟，很好吃的油酥餅。”食材明細主料麪粉（250克）温水（170克）色拉油（10克）輔料麪粉（20克）色拉油（30克）配料鹽（適量）花椒粉（適量）五香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常油酥餅的做法步驟1、麪粉加入温水攪拌成面絮。2、再加入10克色...
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![油酥燒餅的做法 自制油酥燒餅 油酥燒餅怎麼做]( "油酥燒餅的做法 自制油酥燒餅 油酥燒餅怎麼做")
- “因為是新手，發一份兒試試，不知是否可行。至於手藝如何那就説不上了。主要是學習，不是嘴饞，愛吃嗎。”食材明細主料麪粉（500克）輔料葡萄乾（適量）葵花籽仁（適量）核桃仁（適量）食用油（100克）鹹甜（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油酥燒餅的做法步驟1、將麪粉300克加入少許發酵粉合成稍軟的烙...
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![花生奶油小酥餅怎麼做-花生奶油小酥餅的做法]( "花生奶油小酥餅怎麼做-花生奶油小酥餅的做法")
- “米媽在每篇美食日誌後面都跟上一個納米的小故事，因為美食和孩子都是米媽最牽掛的事情，哪一個都放不下。有一點時間都要寫寫孩子的事情。所發美食跟孩子的那些事情並不能完全同步，因為米媽太忙，這些事情都是加工做出來的，強求不了。即使不能完全同步，隨着孩子的成長，階段性的特...
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![真好吃 油餅怎麼做-油餅的做法 油餅，懶人做法、酥酥脆脆]( "真好吃 油餅怎麼做-油餅的做法 油餅，懶人做法、酥酥脆脆")
- “想吃酥脆柔軟的油餅嗎？不用發酵的懶人做法～快來試一下吧～”食材明細主料麪粉（400g）水（380g）輔料油酥（適量）調料鹽（1勺）原味（口味）酥（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）油餅的做法步驟1、400克麪粉，分別用開水（150克）、涼水（130克）和麪，揉成麪糰，4等份刷油，靜置鬆弛30分鐘～2、工具。3、期間，可以用來做油酥...
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![好吃的粗糖奶油酥餅如何做簡單又好吃]( "好吃的粗糖奶油酥餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘甜品是中國人飯後的一道必不可少的食物，飯後吃甜品一直是中國人的習慣。今天就大家推薦一道美味的甜品，就是粗糖奶油酥餅。這道粗糖奶油酥餅吃着一點也不膩，而且非常的美味。這道粗糖奶油酥餅營養也是機器的...
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![油酥葱油餅怎麼做-油酥葱油餅的做法]( "油酥葱油餅怎麼做-油酥葱油餅的做法")
- “葱油餅中抹上油酥，外焦裏酥，越嚼越香。”食材明細主料麪粉（半斤）輔料葱（適量）鹽（適量）十三香（適量）鹹香（口味）烙（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油酥葱油餅的做法步驟1、麪粉加少量開水，邊加水邊攪拌成絮狀。2、再加入少量麪粉揉成團。3、麪糰放到食品袋裏醒面30分鐘。4、油酥的做法：小半碗麪...
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![奶油椰香酥餅怎麼做-奶油椰香酥餅的做法]( "奶油椰香酥餅怎麼做-奶油椰香酥餅的做法")
- “融合了黃油、椰蓉味道的、香香的、酥酥的一款小餅。”食材明細主料低筋麪粉（200克）黃油（80克）白糖（80克）輔料雞蛋（一個）奶粉（一勺）椰漿粉（一勺）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）奶油椰香酥餅的做法步驟1、將充分軟化的黃油加入白糖，打發至顏色變淺。2、分三次加入打散的蛋液，每加一...
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![小山進奶油酥餅如何做簡單又好吃]( "小山進奶油酥餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料發酵奶油：115無鹽黃油：115鹽：3細砂糖：150香草豆莢：1小段高筋麪粉：142低筋麪粉：142蛋黃（約：30杏仁粉：35粗砂糖：適量輔料具體步驟1.香草豆莢砂糖用食物處理機打細，過篩去掉粗顆粒即是香草糖備用；杏仁粉，高粉，低粉過篩，混合...
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![巧克力奶油酥餅的做法 維也納巧克力奶油酥餅 巧克力奶油酥餅怎麼做]( "巧克力奶油酥餅的做法 維也納巧克力奶油酥餅 巧克力奶油酥餅怎麼做")
- “方子參照賣咖啡的小蛋糕，這款餅乾據説是PH大師的方子，大師的方子果然不一樣，做法簡單，味道香醇，特別是曲線，特別迷人，一眼就相中了。”食材明細主料中粉（121克）可可粉（20克）糖粉（50克）黃油（130克）輔料蛋白（1.5大勺）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）巧克力奶油酥餅的做法步驟1、黃油室...
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![奶油酥餅如何做簡單又好吃]( "奶油酥餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃油：225麪粉：190顆粒狀細糖：60黑櫻桃：60綠櫻桃：60輔料具體步驟1.將烤箱預熱到175度。2.將黃油或人造黃油，麪粉和顆粒狀細糖混合在一起打10分鐘。3.將茶匙大小的量放到烤盤上。每塊餅之間隔開約5釐米。櫻桃塊放...
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![油酥餅的做法 酥的掉渣——油酥餅 油酥餅怎麼做]( "油酥餅的做法 酥的掉渣——油酥餅 油酥餅怎麼做")
- 食材明細主料中筋麪粉（適量）玉米油（適量）清水（適量）清淡（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）油酥餅的做法步驟1、原料圖。2、麪粉倒入盆中，加入玉米油，清水混合拌勻。3、揉成光滑的油麪團。蓋上濕布醒發30分鐘。4、根據需要分成大小相同的劑子，二次醒發30分鐘。5、醒好後擀平，放入平底鍋...
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![淡奶油小酥餅怎麼做-淡奶油小酥餅的做法]( "淡奶油小酥餅怎麼做-淡奶油小酥餅的做法")
- “為了消耗家裏的淡奶油，不然再放就該丟了！氣温低黃油可隔温水打發，淡奶油用温熱的分次加入，以免油和奶分離打成豆腐渣。”食材明細主料總統黃油（50g）鐵塔淡奶油（50g）糖粉（30g）低粉（100g）輔料蔓越莓（40g）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）淡奶油小酥餅的做法步驟1、黃油提前軟化。2、...
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![奶油小餅乾的做法 DIY香甜酥脆奶油小餅乾 奶油小餅乾怎麼做]( "奶油小餅乾的做法 DIY香甜酥脆奶油小餅乾 奶油小餅乾怎麼做")
- “綿綿細雨下了一整天，在家閒來無事打算做餅乾，烘焙是我週末一個人在家時的最好遊戲之一。對上次做失敗的布丁還心有餘悸，還好這次餅乾很成功，同樣也是第一次嘗試，沒有選擇太複雜的來做，就是普通的奶油餅乾，用料和做法也超簡單。”食材明細主料低筋粉（250g）輔料黃油（150g）糖粉（100g）雞...
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![大甲奶油酥餅如何做簡單又好吃]( "大甲奶油酥餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料冷水：307公克沸水：155公克奶油：180公克水：30公克麥芽糖：42公克熟麪粉：45公克糖粉：130公克輔料具體步驟1.作法：將餡料中的熟麪粉築粉牆，中間放入糖粉、麥芽糖，用手抓拉成粉絲。2.再將奶油與水加入作法1中拌勻成團，分...
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![油酥餅怎麼做-油酥餅的做法]( "油酥餅怎麼做-油酥餅的做法")
- “餅的做法大同小異，放入餡料不同，味道也不同，因其外表金黃、酥脆掉渣，令人垂涎欲滴，食之脣齒留香，回味悠長，特別適合炎炎夏日胃口不佳時食用。”食材明細主料麪粉（500g）輔料五香粉（1勺）花生油（2勺）鹽（1匙）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）油酥餅的做法步驟1、麪粉放盆中。2、用温水邊...
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![糖油酥餅的做法 香掉渣糖油酥餅 糖油酥餅怎麼做]( "糖油酥餅的做法 香掉渣糖油酥餅 糖油酥餅怎麼做")
- “香而不膩，甜香適口，最銷魂的酥餅，必須掉渣！”食材明細水皮面麪粉（500克）酵母（5克）糖（30克）植物油（20克）油酥麪粉（250克）植物油（140克）餡料白糖（2勺）麪粉（一勺）黑芝麻（適量）甜香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糖油酥餅的做法步驟1、成品圖。2、水皮面:麪粉500克。3、糖30克，酵母5克。4、麪粉加...
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![椰子奶油酥餅怎麼做-椰子奶油酥餅的做法]( "椰子奶油酥餅怎麼做-椰子奶油酥餅的做法")
- “海爾ODT25-AU1電烤箱是一款非常華麗的電子控温烤箱，可以手動控制，還可以APP遠程遙控。今天我呈現的這道椰子奶油酥餅只用了它手動控制。只將使用過程做一介紹，重點在於椰子奶油酥餅的製作。烤箱將在日誌中具體呈現説明。”食材明細主料黃油（75克）糖粉（50克）低筋粉（100克）玉米澱...
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![油酥燒餅的做法 香葱油酥燒餅 油酥燒餅怎麼做]( "油酥燒餅的做法 香葱油酥燒餅 油酥燒餅怎麼做")
- “這款油酥燒餅，可以説是無餡的酥皮點心，也就是酥皮將製作簡單化了，在油酥里加點鹽和葱，因此也可叫做葱油酥餅。此燒餅層層分明，軟韌有度，香酥無比。方子來自堂媽小廚稍作改動”食材明細主料麪粉（400克）酵母（5克）温水（210克）油酥麪粉（100克）色拉油（40克）鹽（10克）葱（3棵）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（...
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![特濃奶油果醬酥餅的做法 【番茄配方】特濃奶油果醬酥餅——濃郁至極，酥鬆至極 特濃奶油果醬酥餅怎麼做]( "特濃奶油果醬酥餅的做法 【番茄配方】特濃奶油果醬酥餅——濃郁至極，酥鬆至極 特濃奶油果醬酥餅怎麼做")
- “這樣造型的果醬曲奇，估計大夥兒都見得多了，但今天這個配方，番茄加以簡單的調整，風味卻大大不同。非常濃郁的奶香，非常酥鬆的口感，喜歡奶香味兒的童鞋絕不可以錯過。”食材明細主料低筋麪粉（70g）奶油（35g）雞蛋（22g）果醬（適量）輔料黃油（60g）細砂糖（15g）鹽（1/8小勺）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時...
- 24780
![奶油泡芙甜酥餅怎麼做-奶油泡芙甜酥餅的做法]( "奶油泡芙甜酥餅怎麼做-奶油泡芙甜酥餅的做法")
- “這道甜點是1846年，糕點師史布斯特發明的。泡芙與打發的奶油搭配，再與甜酥餅搭配，給人無限精緻感覺。”食材明細主料甜酥麪糰用低筋麪粉（150克）黃油（50克）雞蛋黃（2個）糖粉（70克）清水（40克）泡芙麪糊用料（（如下））水（125克）細砂糖（3克）低筋麪粉（75克）雞蛋（2個）鹽（2克）輔料發泡奶油用料（（如下））鮮奶油（300克）...
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味味甜
