家常迷迭香香煎蕃茄山藥如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

蕃茄片 ：4片
山藥片 ：5片
鹽 ：1/4小匙
迷迭香 ：1/2小匙
芥末籽醬 ：適量

輔料

具體步驟

1. 蕃茄洗淨切厚片（取4片）；山藥洗淨去皮切厚片（取5片），備用。

2. 將作法1蕃茄片和山藥片一起放入大碗中，加入鹽和迷迭香拌勻，備用。

3. 平底鍋倒入適量油燒熱，將作法2蕃茄片和山藥片放入鍋中，以小火煎至蕃茄片上色、山藥片呈金黃色，盛出交疊排入盤中即可。