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關於山藥茄子的餐飲百科

幹鍋山藥如何做簡單又好吃
  • 幹鍋山藥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料山藥:適量肉:適量洋葱:適量胡蘿蔔:適量輔料蠔油:適量蒜:適量海鮮醬油:適量鹽:適量具體步驟1.山藥切片,鹽水浸泡,鹽水浸泡山藥不會變色2.胡蘿蔔,洋葱,蒜切片3.油下鍋,炒肉,然後炒胡蘿蔔,洋葱,蒜片4.放入切好的山藥5.加入...
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美味山藥茄子如何做簡單又好吃
  • 美味山藥茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘山藥茄子不但味道吃起來沒的挑剔,而且周圍都散發着美食誘人的香味,讓人忍不住想去偷偷的吃兩口。其實做這道美食很簡單,材料少,過程也非常簡單不復雜,一般的人羣都可以嘗試着做出來,這道美食吃起來味道也比較受...
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橙子山藥如何做簡單又好吃
  • 橙子山藥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料山藥:適量橙子醬:適量輔料清水:適量鹽:適量白砂糖:適量具體步驟1.新鮮的山藥洗乾淨之後然後帶皮隔水蒸十分鐘左右,根據山藥情況而定哦喜歡脆一點的時間短一點2.這個時候修皮就沒有那麼那麼的粘了哦,就沒有那...
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雲南風味茄餷如何做簡單又好吃
  • 雲南風味茄餷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料茄子:一斤粉蒸肉粉:一小袋小紅辣椒:8個輔料具體步驟1.蒸肉粉一包。呵呵,如果沒有這個,就比較麻煩了得自己用好將大米、大料、花椒、茴香炒熟碾碎,混勻。2.將茄子500g洗淨,去蒂切成0.5cm厚的長條,曬至七八成幹,然...
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清香山藥茄子如何做簡單又好吃
  • 清香山藥茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘山藥茄子口味獨特,香氣撲鼻,一年四季都是我的最愛。不管是飯前喝還是飯後喝都非常適合,當然了,減肥的人羣也可以喝呢,裏面沒有過多的油脂,不會受到影響。清爽不油膩的口感棒極了,裏面的食材營養價值也是十分的豐...
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家常迷迭香香煎蕃茄山藥如何做簡單又好吃
  • 家常迷迭香香煎蕃茄山藥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蕃茄片:4片山藥片:5片鹽:1/4小匙迷迭香:1/2小匙芥末籽醬:適量輔料具體步驟1.蕃茄洗淨切厚片(取4片);山藥洗淨去皮切厚片(取5片),備用。2.將作法1蕃茄片和山藥片一起放入大碗中,加入鹽和迷迭香拌勻,備用。3.平底鍋倒入...
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山藥拖豬排如何做簡單又好吃
  • 山藥拖豬排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:5分鐘主料山藥:300鮮豬排:300輔料雲南大芫荽:10大蒜:30八角:5幹辣椒:5生抽:10普洱茶熟茶湯:200生薑:5具體步驟1.將豬排放入沸水中煮2分鐘,撈出瀝水備用2.將生薑絲、八角、幹辣椒、大蒜放入熱油鍋中焙炒出味3.將豬排和切成...
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#愛美食#年糕山藥甜湯如何做簡單又好吃
  • #愛美食#年糕山藥甜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料甜年糕:100公克山藥:100公克水:1000c.c枸杞:適量鳳梨:80公克冰糖:30公克輔料具體步驟1.甜年糕切大丁;鳳梨切丁,備用。2.山藥去皮後洗淨,切丁備用。3.取一鍋水,放入作法2的山藥丁煮約15分鐘。4.再於作法3中放入枸杞...
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家常黃金寶山藥如何做簡單又好吃
  • 家常黃金寶山藥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料外皮A::1斤外皮B::1斤糖:1/2杯温水:2杯外皮C::35顆內餡A::1兩內餡B::1斤味精:少許胡椒:少許醬油:2大匙鹽:1茶匙油:3大匙內餡C::1/2杯輔料具體步驟1.南瓜蒸20分鐘待涼,拌入所有外皮材料B,揉成球狀的南瓜糯米糰備用。2.油燒熱,香菇...
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山藥沾白糖如何做簡單又好吃
  • 山藥沾白糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料山藥:任意白糖:任意輔料具體步驟1.取鐵棍山藥2根2.去皮,切段,放水泡一泡,去皮時候山藥的粘液很滑3.上蒸鍋大火蒸20分鐘出鍋4.找個小碗放少許綿白糖,坐等山藥出鍋就行了5.完成...
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糖山藥串如何做簡單又好吃
  • 糖山藥串如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料山藥豆:適量白糖:適量水:適量輔料具體步驟1.1。山藥豆洗淨上鍋蒸熟,待幹2。用牙籤串好備用3。鍋內加水沒過白糖熬至糖稀4山藥串掛糖2.1,糖水熬的不能撥絲,以變小泡為宜2,放掛好糖的山藥的盤子要塗點油烹飪技...
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「自制」長壽山藥如何做簡單又好吃
  • 「自制」長壽山藥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料山藥:150g山楂汁:10茶匙(白砂糖:50g輔料具體步驟1.將山藥削皮後,切成細長條,放進水中煮六七分鐘,除掉一些山藥上的黏液。取出後再依盤子的大小將其切短,裝盤備用。此時,山藥稍顯酥軟,仍有脆性。2.在鍋內放入冷水20...
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茄子拔爛子如何做簡單又好吃
  • 茄子拔爛子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料圓茄子:適量鹽:適量麪粉:適量葱花:適量油:適量輔料具體步驟1.茄子去皮切成小丁。2.茄子丁放在水中泡一下後撈出。3.在濕茄子丁上撒此鹽拌勻,再加入麪粉,使茄子丁上均勻的裹上面粉。4.把裹好麪粉的茄子丁平鋪在籠...
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炸山藥片如何做簡單又好吃
  • 炸山藥片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料輔料具體步驟1.山藥洗淨去皮切圓片,浸潤在小盆鹽水中,水中撒黑胡椒粉,用手抓下,讓黑胡椒均勻分佈在山藥片上。2.鍋內倒入油,熱油,把山藥片撈出,均勻粘上玉米澱粉,此時油熱到插入筷子有氣泡升上來了,把山藥片入油...
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泰香茄子如何做簡單又好吃
  • 泰香茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茄子:2根泰國風味醬:一大湯勺輔料鹽:一小勺具體步驟1.茄子切成想要的形狀!用一小勺鹽醃製10分鐘左右!2.攪拌茄子,發現茄子變焉了。這個時候就可以抓一把茄子控幹茄子水分,2根茄子,控了這麼多水!這樣的做法是讓...
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金玉茄子如何做簡單又好吃
  • 金玉茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:40分鐘主料茄子:500麪粉:100生雞蛋:2顆西紅柿:適量輔料鹽:少許油:適量糖:少許番茄醬:適量雞精:少許具體步驟1.將茄子洗淨,去皮,切成豎條,條不要太短,5.5cm最好。寬1cm左右。將西紅柿切碎,放入碗中備用。2.取適量麪粉,加入兩個雞蛋...
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茄汁山藥怎麼做-茄汁山藥的做法
  • 茄汁山藥怎麼做-茄汁山藥的做法

  • 食材明細主料番茄(1個)山藥(150克)荷蘭豆(30克)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁山藥的做法步驟1、準備材料如圖。2、將番茄放入開水中浸泡一會兒去除外皮。3、將山藥去皮切成片,荷蘭豆切分為兩半。4、然後將去皮的番茄剁碎。5、熱鍋倒油燒至八成熱。6、放入山藥...
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茄子山藥可以一起吃嗎
  • 茄子山藥可以一起吃嗎

  • 茄子山藥其實並沒有我們想象中的那麼複雜,就是簡簡單單的一道炒菜,但是其中的美味是非常的不錯的,茄子細嫩多汁的口感,還有山藥軟軟糯糯、入口即化真是美味極了,所以説是一道河北的名菜。關鍵就是在於烹飪的時間,時間到位了,美味就來了。一、茄子山藥可以一起吃嗎山藥和茄子可以...
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番茄山藥怎麼做-番茄山藥的做法
  • 番茄山藥怎麼做-番茄山藥的做法

  • “簡單好吃,適合小朋友的口味”食材明細主料山藥(適量)輔料西紅柿(適量)配料糖(適量)鹽(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄山藥的做法步驟1、山藥切片用開水汆熟。2、把汆熟的山藥泡入涼水中(水中放少許鹽)。3、小番茄切碎,放少許水熬。4、熬片刻後,放入少許鹽和糖接着熬煮。...
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山藥茄子泥怎麼做-山藥茄子泥的做法
  • 山藥茄子泥怎麼做-山藥茄子泥的做法

  • “寶寶輔食”食材明細主料山藥(適量)輔料茄子(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山藥茄子泥的做法步驟1、準備山藥和茄子。2、山藥去皮切片,茄子去皮去籽切片上鍋蒸熟。3、蒸熟的茄子和山藥放入料理機加適量温開水打成泥。4、打好的茄子山藥泥倒出來。5、成品圖。小竅門...
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番茄山藥湯的做法 家常菜------番茄山藥湯 番茄山藥湯怎麼做
  • 番茄山藥湯的做法 家常菜------番茄山藥湯 番茄山藥湯怎麼做

  • “山藥味甘、性平,入肺、脾、腎經;不燥不膩;具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、降低血糖,延年益壽的功效。多吃山藥對身體可有好處了。”食材明細主料番茄(1只)輔料鐵棍山藥(1根)配料葱(2根)鹽(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄山藥...
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番茄炒山藥怎麼做-番茄炒山藥的做法
  • 番茄炒山藥怎麼做-番茄炒山藥的做法

  • 食材明細主料山藥(445克)番茄(285克)調料番茄沙司(適量)鹽(適量)白糖(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒山藥的做法步驟1、食材:山藥、番茄(已清洗切開)、番茄沙司。2、將山藥洗淨,去皮。3、放在案板上切成片。4、隨後,將切好的山藥下入清水鍋中焯開2分鐘後撈出。5、起鍋倒油...
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茄汁山藥條的做法 夏拌零食---茄汁山藥條 茄汁山藥條怎麼做
  • 茄汁山藥條的做法 夏拌零食---茄汁山藥條 茄汁山藥條怎麼做

  • “山藥的做法好多,可是拿來拌了以後做零食也是一款不錯的自制零食,有的寶寶喜歡吃香脆的這個就適合了,不過要是記得降火哦。大家都知道山藥是寶寶必選食物,可是具體瞭解不多。我剛剛上百度搜索了他的功效和大家分享一下他的價值和功效。山藥功效:健脾,補肺,固腎,益精。治脾虛泄瀉...
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茄汁山藥的做法 花樣山藥:茄汁山藥 茄汁山藥怎麼做
  • 茄汁山藥的做法 花樣山藥:茄汁山藥 茄汁山藥怎麼做

  • “番茄富含維生素A、維生素C、維生素B1.維生素B2以及胡蘿蔔素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素,還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素,被稱為神奇的菜中之果。採用新鮮的番茄汁搭配上鮮山藥一起吃,非常的清爽可口,酸酸甜甜的,特別適合夏天吃,也適合想減肥的人士吃。...
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番茄山藥泥的做法 寶寶輔食番茄山藥泥 番茄山藥泥怎麼做
  • 番茄山藥泥的做法 寶寶輔食番茄山藥泥 番茄山藥泥怎麼做

  • “番茄含有檸檬酸、蘋果酸等物質,能助消化、止渴。山藥含有澱粉酵素、多酚氧化物有利於脾胃消化吸收,6月齡寶寶開始添加輔食時,泥糊是最好的選擇,用尚唯爾S266輔食機攪打成細膩的泥糊方便寶寶消化。”食材明細主料番茄(半個)山藥(半根)輔料清水(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(...
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