![高樂高吐司的做法 液種高樂高吐司 高樂高吐司怎麼做]( "高樂高吐司的做法 液種高樂高吐司 高樂高吐司怎麼做")
- 食材明細主料高筋麪粉（250g）輔料速發酵母粉（2g）清水（50g）無鹽黃油（15~20g）牛奶（85g）雞蛋（35g）高樂高（一袋（18g））細砂糖（35g）鹽（2g）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）高樂高吐司的做法步驟1、將液種麪糰的全部材料混合均勻，蓋上蓋子或是保鮮膜，放在冰箱冷藏發酵17到24H，發至表面有許多泡泡的狀...
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![高顏值的花紋吐司如何做簡單又好吃]( "高顏值的花紋吐司如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時光禿禿的吐司，吃膩了，太乏味？沒關係，一道高顏值的花紋吐司拯救你的餐桌！一道簡單的工序就可以讓吐司擁有各式各樣俏皮可愛的花紋哦，切開來之後不僅鬆軟可口別具風味，還能讓你一飽眼福，配上果醬或者火腿雞蛋，早上再...
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![高鈣乳酪切片吐司怎麼做-高鈣乳酪切片吐司的做法]( "高鈣乳酪切片吐司怎麼做-高鈣乳酪切片吐司的做法")
- “超快手營養早餐，讓每一天喚醒你和你家人的除了鬧鐘和夢想，還有奶香四溢的美味高鈣吐司，搭配一杯熱騰騰的燕麥牛奶，上班上學倍兒有力啦～”食材明細主料白吐司（3個）蛋黃（2個）黃油（20g）奶粉（30g）鹽（1匙）輔料牛奶（5ml）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）高鈣乳酪切片吐司的做法步驟1、配方只...
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![全麥吐司——真正的高纖維的減肥包的做法 【番茄配方】全麥吐司——真正的高纖維的減肥麪包 全麥吐司——真正的高纖維的減肥包怎麼做]( "全麥吐司——真正的高纖維的減肥包的做法 【番茄配方】全麥吐司——真正的高纖維的減肥麪包 全麥吐司——真正的高纖維的減肥包怎麼做")
- “現在人們越來越注重健康了，凡是帶上全麥和雜糧的食品必定熱賣。可是無良商家無處不在，很多所謂的全麥食品只不過是加入了焦糖色，今天番茄老師就教大家在家制作真正的高纖維減肥麪包——全麥吐司這款全麥吐司採用中種法發酵，味道比直接法做出來的麪包更加醇香，低糖低油是三...
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![高樂高土司（液種）如何做簡單又好吃]( "高樂高土司（液種）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料高粉A：130水A：180酵母A：0.5小勺高粉B：130高樂高（口味任選）：50白砂糖：15鹽：2玉米油或黃油：30酵母B：1小勺雞蛋：50輔料具體步驟1.高粉A倒進麪包機桶。水A、酵母A混合，攪拌至酵母融化，倒入麪包機桶中，用筷子攪拌至無粉粒...
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![鮮奶高鈣吐司怎麼做-鮮奶高鈣吐司的做法]( "鮮奶高鈣吐司怎麼做-鮮奶高鈣吐司的做法")
- 食材明細主料鮮奶（143克）全蛋（35克）細砂糖（25克）鹽（5克）高粉（250克）乾酵母（4克）黃油（38克）輔料全蛋液（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鮮奶高鈣吐司的做法步驟1、將除黃油以外的所有原料投入麪包機，啟動“和麪”程序，20分鐘後程序結束。加入黃油，重新啟動“和麪”程序，運轉20分鐘後停...
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![奶香吐司的做法 麪包機版高級奶香吐司 奶香吐司怎麼做]( "奶香吐司的做法 麪包機版高級奶香吐司 奶香吐司怎麼做")
- 食材明細主料高粉（250克）乾酵母（1小勺半）黃油（30克）雞蛋（30克）鹽（3克）細砂糖（45克）奶粉（15克）水（120克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香吐司的做法步驟1、所有材料（除黃油外）混合，開啟“揉麪”程序。2、後油法揉至完全階段。3、選擇“發酵”功能，基礎發酵至兩倍大。4、取出按扁排氣，分...
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![顏值高的牛奶吐司如何做簡單又好吃]( "顏值高的牛奶吐司如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料麪包粉：300白砂糖：30沙拉油：27雞蛋：48清水：120蜂蜜：15輔料鹽：1/2小匙全脂奶粉：10乾酵母：1小匙具體步驟1.食材先準備好2..將沙拉油、蜂蜜、清水、雞蛋、砂糖、奶粉、鹽、放入桶內。3.倒入麪包粉4.將麪包桶正確安...
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![蔓越莓高梁吐司怎麼做-蔓越莓高梁吐司的做法]( "蔓越莓高梁吐司怎麼做-蔓越莓高梁吐司的做法")
- 食材明細主料高筋粉（270克）高梁粉（20克）水（110克）蛋（30克）淡奶油（30克）酵母（4克）蔓越莓幹（50克）黃油（30克）輔料糖（60克）鹽（2克）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔓越莓高梁吐司的做法步驟1、把中種材料放麪包機裏，高粉120克，水110克，酵母4克2、中種料混合均勻後，發酵2倍大，呈現蜂窩狀3、呈現蜂...
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![高樂高小麪包如何做簡單又好吃]( "高樂高小麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料高樂高粉：100麪粉：400輔料玉米油：60白糖：60酵母粉：2純淨水：160具體步驟1.主輔料：麪粉、高樂高粉2.麪包桶放入純淨水、玉米油、白糖、高樂高粉。3.再放入麪粉，最後放入酵母粉。4.把麪包桶放入麪包機，啟動和麪程...
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![鮮奶高鈣吐司如何做簡單又好吃]( "鮮奶高鈣吐司如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉：250雞蛋：35牛奶：143酵母：4黃油：38鹽：5白砂糖：25蛋液：少許輔料具體步驟1.秤量高筋麪粉250克，倒入麪包機中2.秤量白砂糖25克，小心地倒入麪包機的右邊3.秤量鹽4克倒入麪包機，放在右邊白砂糖旁邊或者上面4.左邊...
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![高樂高土司麪包怎麼做-高樂高土司麪包的做法]( "高樂高土司麪包怎麼做-高樂高土司麪包的做法")
- “家裏剩下半袋高樂高，不愛喝了，拿來做麪包，成品還OK啦~全程麪包機，超簡單的説~”食材明細主料普通麪粉（3杯）高樂高（半杯）雞蛋（1個）牛奶（180ml）輔料酵母（1小勺）黃油（20g）配料鹽（1/3小勺）糖（3大勺）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）高樂高土司麪包的做法步驟1、麪包機中先加入牛奶和雞蛋，在一...
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![奶香吐司的做法 高級奶香吐司 奶香吐司怎麼做]( "奶香吐司的做法 高級奶香吐司 奶香吐司怎麼做")
- 食材明細主料高筋麪粉（250克）乾酵母（1又1/2小匙）黃油（30克）雞蛋（30克）鹽（3克）細砂糖（30克）奶粉（15克）水（120克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香吐司的做法步驟1、除黃油外，把所有原料放入麪包機，選擇揉麪程序15分鐘，加入黃油，繼續揉20分鐘。2、基本上已經到完全擴展階段3、手工又揉了幾...
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![高級吐司的做法 基礎麪包 - 高級吐司 高級吐司怎麼做]( "高級吐司的做法 基礎麪包 - 高級吐司 高級吐司怎麼做")
- “比普通的吐司甜一點，是加入了足量黃油製作的“高級吐司””食材明細主料高筋粉（250g）酵母粉（3g）水（130g）砂糖（35g）黃油（35g）雞蛋（25g）輔料鹽（3g）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）高級吐司的做法步驟1、稱量材料：將攪拌刀安裝到麪包桶底部，用電子秤準確的稱量材料。沒有攪拌刀是沒法揉...
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![高級奶香吐司的做法 高級奶香吐司（450克土司模具） 高級奶香吐司怎麼做]( "高級奶香吐司的做法 高級奶香吐司（450克土司模具） 高級奶香吐司怎麼做")
- “增加黃油和雞蛋的含量，口感更濃。”食材明細主料高粉（250克）安琪酵母（1+1/2小勺）黃油（30克）雞蛋（30克）鹽（3克）細砂糖（45克）奶粉（15克）清水（115克）表面刷全蛋液（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）高級奶香吐司的做法步驟1、將除黃油外的所有材料依照先液體後粉末的順序倒入麪包桶，放進...
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![哈密瓜吐司盒子的做法 吐司的高級料理之哈密瓜吐司盒子 哈密瓜吐司盒子怎麼做]( "哈密瓜吐司盒子的做法 吐司的高級料理之哈密瓜吐司盒子 哈密瓜吐司盒子怎麼做")
- “或許你吃過哈密瓜，也吃過吐司，但我猜你絕對沒有這樣吃過哈密過和吐司，冰激凌一樣的口感快來get吧！”食材明細主料哈密瓜（1顆）爸爸糖北海道牛奶吐司（3片）輔料淡奶油（適量）芒果（1顆）火龍果（1顆）甜味（口味）十分鐘（耗時）簡單（難度）哈密瓜吐司盒子的做法步驟1、提前準備好一顆完整的哈密瓜和一袋...
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![高顏值の奶香紫薯小吐司的做法 高顏值の奶香紫薯小吐司，詳細做法教給你，好看又好吃 高顏值の奶香紫薯小吐司怎麼做]( "高顏值の奶香紫薯小吐司的做法 高顏值の奶香紫薯小吐司，詳細做法教給你，好看又好吃 高顏值の奶香紫薯小吐司怎麼做")
- “今天做一款扁扁的、夾紫薯餡的小吐司，造型有趣，鬆軟香甜，喜歡吐司的小夥伴真的值得一試！”食材明細主料吐司粉（330g）奶粉（20g）雞蛋（1個）淡奶油（50g）牛奶（150g）煉乳（10g）細砂糖（30g）黃油（20g）鹽（1g）耐高糖酵母（3.5g）輔料紫薯（熟）（160g）黃油（16g）煉乳（30g）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）高顏值の奶香...
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![奶香吐司的做法 不太成功的——高級奶香吐司 奶香吐司怎麼做]( "奶香吐司的做法 不太成功的——高級奶香吐司 奶香吐司怎麼做")
- “一直在關注美食天下的美食家們跟大家學到了很多的東西。跟大家學做菜學烘焙。一直愛做菜。現在又超級愛上烘焙。因為懶於拍照，又沒有很好的拍照設備（用來拍的還是自己的爛數碼相機，悲催啊。等我銀子多了也買個超級好的相機，遐想中.....）.這次終於下定決心發一次吧高級奶香吐...
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![高級奶香吐司怎麼做-高級奶香吐司的做法]( "高級奶香吐司怎麼做-高級奶香吐司的做法")
- “製作麪包是個力氣活，這次選擇麪包機代替手工揉麪過程製作吐司麪包。”食材明細主料高筋麪粉（250g）牛奶（145g）輔料全蛋液（40g）白砂糖（50g）奶粉（15g）酵母粉（5g）配料鹽（3g）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）高級奶香吐司的做法步驟1、吐司片2、牛奶145g加入麪包機的麪包桶內3、加入全蛋...
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![5°液種吐司的做法 5°液種高樂高吐司 5°液種吐司怎麼做]( "5°液種吐司的做法 5°液種高樂高吐司 5°液種吐司怎麼做")
- “液種（polish種），也叫波蘭種，最初主要用於製作歐式麪包。液種的製作很簡單，將同等重量的麪粉和清水中，加入少許酵母，混合均勻後，室温（25度）發酵5小時或者放在冰箱冷藏（5度）發酵17~24H即可。液種製作完成後，接下來的工作就和平時我們做吐司沒什麼兩樣了，可以根據自己的喜歡選擇直接法或...
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![高纖黑糖穀物吐司怎麼做-高纖黑糖穀物吐司的做法]( "高纖黑糖穀物吐司怎麼做-高纖黑糖穀物吐司的做法")
- “ 就像現在的年輕人都喜愛軟歐包一樣，以前老麪包的地位就是這樣高。這款看上去就像是童年記憶的黑糖穀物吐司，組織非常的柔軟，回彈力十足。穀物和黃油本身的奶香刺激基礎味蕾，非常耐吃，絕對是主食的最佳選擇。就像是把一大把穀物扔進了麪糰裏，軟嫩的麪包體雜糅了適度的粗糙顆...
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![高樂高小蛋糕如何做簡單又好吃]( "高樂高小蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.黃油和砂糖放到同一容器中，用電動打蛋器中速攪打均勻，再略攪打1分鐘左右（現在天氣涼了，黃油事先放室温軟化一會再攪打）2.雞蛋加入到黃油中，先加入一個攪打均勻再加入下一個攪打均勻3.巧克力醬和1...
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![高樂高小麪包怎麼做-高樂高小麪包的做法]( "高樂高小麪包怎麼做-高樂高小麪包的做法")
- “高樂高是沖劑飲品，味道和可可粉類似，於是就用高樂高作為添加劑，烤了一盤小麪包，味道很不錯，色澤也挺好看的。製作方法和普通的麪包一樣，因為加了“高樂高”，所以就叫做“高樂高小麪包”吧。”食材明細主料麪粉（400克）高樂高粉（100克）輔料酵母粉（2克）玉米油（60克）白糖（60克）純淨水（160克）甜...
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![顏值高的熊貓吐司如何做簡單又好吃]( "顏值高的熊貓吐司如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料低粉：90細砂糖：96高粉：210雞蛋：90水：54黃油：72輔料可可粉：50精鹽：1.5勺奶粉：24乾酵母：6具體步驟1.輔料中除可可粉以外所有材料混合放入温暖處發起後回落。2.把1中的中種麪糰撕碎與主料中除黃油以外所有材料混合，揉...
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味味甜
