![茶葉炒蝦怎麼做-茶葉炒蝦的做法]( "茶葉炒蝦怎麼做-茶葉炒蝦的做法")
- “它肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，是高蛋白低脂肪的水產食品，頗得人們的青睞。蝦的通乳作用較強，並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效”食材明細主料河蝦（250g）輔料鐵觀音（適量）幹辣椒（適量）配料橄欖油（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茶葉炒蝦的做法步驟1...
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![芹菜葉蝦米炒雞蛋的做法 家常快手菜—芹菜葉蝦米炒雞蛋 芹菜葉蝦米炒雞蛋怎麼做]( "芹菜葉蝦米炒雞蛋的做法 家常快手菜—芹菜葉蝦米炒雞蛋 芹菜葉蝦米炒雞蛋怎麼做")
- “俗話説：家廚眼中無廢料。很多人只吃芹菜杆，其實芹菜葉的降壓效果很好，營養成分很高，而且滋味爽口。”食材明細主料芹菜葉（適量）雞蛋（適量）蝦米（適量）輔料香葱（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芹菜葉蝦米炒雞蛋的做法步驟1、芹菜葉洗淨，鍋裏燒開水，...
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![剛炒茶葉怎麼保存]( "剛炒茶葉怎麼保存")
- 攤涼後密封抽去空氣放入冷庫分類保存。影響茶葉變質的因素有很多，光線、温度、水分、氧氣都會影響茶葉的儲存。茶葉保存時需注意避光，保存温度最好在10度一下，這樣可較好地延緩茶葉褐變過程。將茶葉密封后抽去空氣是為了避免空氣中的氧氣與茶葉中的化學成分相結合導致茶葉氧...
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![蝦頭膏炒薯葉怎麼做-蝦頭膏炒薯葉的做法]( "蝦頭膏炒薯葉怎麼做-蝦頭膏炒薯葉的做法")
- 食材明細主料薯葉（適量）蒜頭（兩個）輔料雞粉（少許）糖（少許）鹽（少許）油（適量）蝦頭膏（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦頭膏炒薯葉的做法步驟1、薯葉洗淨瀝水備用…2、起鍋爆香蒜片…3、放入蝦膏爆香…（淘寶買的）4、倒入薯葉，快炒…5、炒至軟身加少許鹽，糖，雞粉略炒出鍋裝盤。...
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![茶葉蛋炒飯的做法 茶葉蛋炒飯——茶葉蛋的別樣吃法 茶葉蛋炒飯怎麼做]( "茶葉蛋炒飯的做法 茶葉蛋炒飯——茶葉蛋的別樣吃法 茶葉蛋炒飯怎麼做")
- “昨天做了茶葉蛋，今天中午吃的是炒飯，想着沒什麼菜，就順便賠了茶葉蛋吃，吃第一口的時候，就感覺味道很特別，越吃越好吃。原本的炒飯配上茶葉蛋很好吃，某人説有種吃到肌肉的感覺。”食材明細主料米飯（一碗）雞蛋（一個）茶葉蛋（一個）胡蘿蔔（半根）黃瓜（三分之一根）火腿腸（一根）葱（2根）小紅辣椒（一個）...
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![自制茶葉蛋-茶葉蛋]( "自制茶葉蛋-茶葉蛋")
- 食材明細主料雞蛋（適量）茶葉（適量）輔料幹辣椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）鹽（適量）老抽（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制茶葉蛋的做法步驟1、雞蛋煮熟敲碎蛋皮，加幹辣椒，桂皮，八角，香葉，鹽，茶葉，老抽。2、加入清水沒過雞蛋。3、小火煮20分鐘，泡兩個小時。4、成品圖。...
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![沙茶醬菜葉炒飯怎麼做-沙茶醬菜葉炒飯的做法]( "沙茶醬菜葉炒飯怎麼做-沙茶醬菜葉炒飯的做法")
- 食材明細主料菜葉（85克）米飯（1碗）輔料沙茶醬（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶醬菜葉炒飯的做法步驟1、食材：菜葉（已清洗）、米飯、沙茶醬2、將已清洗好的菜葉放在案板上切碎。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的菜葉翻炒一下。4、接着，合入米飯翻炒翻炒。5、然後，加適量的沙...
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![茶葉蝦怎麼做-茶葉蝦的做法]( "茶葉蝦怎麼做-茶葉蝦的做法")
- “作為一位地道的閩南人，茶無疑是生活中必不可少的一環。尤其是烏龍茶的代表鐵觀音，滋味純濃,香氣馥郁持久，七泡仍有餘香。閩南人對茶的喜愛已然超出了飲品本身，在料理上也想方設法與茶聯繫，就像千里之外著名的杭幫菜龍井蝦仁，無獨有偶福建地區同樣有道名菜，造就了茶與蝦的山水...
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![茶葉又該如何選購呢-怎麼炒茶葉才好]( "茶葉又該如何選購呢-怎麼炒茶葉才好")
- 茶葉在中國一直深受人們，茶樹的葉子和芽經過採摘和加工後就成為了茶葉。茶葉又名茶、茗等。茶來源於中國，經絲綢之路傳往世界各地，後被全世界人所瞭解，成為世界性的飲料。茶口味清爽，香氣怡人，那麼你知道怎麼炒茶葉?茶葉又該如何選購呢?下面小編就為大家一一講解。一、怎麼炒茶...
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![茶葉芽炒蛋怎麼做-茶葉芽炒蛋的做法]( "茶葉芽炒蛋怎麼做-茶葉芽炒蛋的做法")
- “春天的美味。”食材明細主料茶葉嫩芽（50g）雞蛋（2個）輔料葱花（1勺）調料豬油（2勺）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茶葉芽炒蛋的做法步驟1、茶葉嫩芽洗淨切碎。2、豬油入鍋融化，倒入用鹽調好味道的雞蛋液。3、雞蛋炒散，撥到兩邊，倒入嫩芽碎。4、把雞蛋和嫩芽碎翻炒均勻，不用再...
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![大蝦膏沙茶醬炒薯葉怎麼做-大蝦膏沙茶醬炒薯葉的做法]( "大蝦膏沙茶醬炒薯葉怎麼做-大蝦膏沙茶醬炒薯葉的做法")
- 食材明細主料小米椒（兩個）薯葉（一斤）蒜（兩片）輔料雞精（少許）沙茶醬（少許）大蝦膏（少許）鹽（適量）糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蝦膏沙茶醬炒薯葉的做法步驟1、小米椒粒，蒜片少許2、薯葉洗淨摘好瀝水備用3、泰國進口大蝦膏，李錦記沙茶醬4、兩樣醬各取少許混合5、起鍋油多一點，下...
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![如何炒茶葉]( "如何炒茶葉")
- 將茶葉處理乾淨後放入鍋中炒即可。在炒茶葉時手的動作要快，否則茶葉易燒焦；炒茶也需要注意火候控制；炒茶時需要手要不停的翻炒，同時需要注意不要把手燙傷了。當炒到顏色有些成熟時，邊要加快翻炒的速度。泡茶葉的水温度90攝氏度即可。...
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![美味茶葉蝦怎麼做-美味茶葉蝦的做法]( "美味茶葉蝦怎麼做-美味茶葉蝦的做法")
- “很羨慕那些可以在家當全職家庭主婦的MM們，非常享受地製作各種各樣的美食，自己因為要上班，自由時間有限，每每做個美食，想拍個完整的過程，卻總是做到一半才想起來，所以只有上圖跟大家分享了。過程其實也不難~”食材明細主料鮮蝦（半斤）茶葉（一小包）輔料料酒（適量）椒鹽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口...
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![地瓜葉蝦醬炒雞蛋怎麼做-地瓜葉蝦醬炒雞蛋的做法]( "地瓜葉蝦醬炒雞蛋怎麼做-地瓜葉蝦醬炒雞蛋的做法")
- “很有特色的一道小菜，喜歡的朋友可以嘗試一下。”食材明細主料地瓜葉（適量）蝦醬（適量）雞蛋（2個）輔料油（適量）小葱（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）地瓜葉蝦醬炒雞蛋的做法步驟1、地瓜葉摘洗乾淨。2、不粘鍋油熱後，加入雞蛋。3、中小火炒熟鏟成小塊。4、另起鍋，油熱後加入葱花...
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![茶葉怎麼炒制]( "茶葉怎麼炒制")
- 將茶葉放到鍋中炒即可。炒製茶葉需要挑選出新鮮乾淨、飽滿沒有泛黃的茶葉。首先要攤曬半天，使茶葉水分流失。炒的時候建議開小火，用手炒時動作不要過重，炒到茶葉變黑、變脆即可。需要注意的是，炒好後的茶葉不能直接密封裝袋，需要放置一個晚上，使茶葉變得更脆，再裝袋密封。...
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![茶葉幾斤鮮葉炒一斤]( "茶葉幾斤鮮葉炒一斤")
- 四五斤茶葉既可。新鮮茶葉的水分大概是在75%~85%。在炒制過程中，由於水分蒸發，大概一斤茶葉可以出二兩左右。主要是看採摘茶葉時茶葉的乾濕程度。挑選茶葉時最好是選擇新鮮的嫩葉。炒出茶後，為了方便儲存，最好是將其密封保存，放在陰涼處。...
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![新鮮茶葉能炒菜嗎]( "新鮮茶葉能炒菜嗎")
- 可以。將茶葉做入菜餚中可以豐富菜餚的口感也能增加菜餚的香味，茶葉可以直接整顆放入菜餚中製作，也可以將茶葉磨碎或是磨成粉狀後放入菜餚中使用。每種茶葉都有屬於自己的味道，製作出來的菜餚口味也會有所不同。茶葉做成的菜餚有龍井蝦仁、茶葉拌豆腐、茶葉蛋、茶葉蛤蜊湯等...
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![蝦皮炒萵筍葉怎麼做-蝦皮炒萵筍葉的做法]( "蝦皮炒萵筍葉怎麼做-蝦皮炒萵筍葉的做法")
- 食材明細主料蝦皮（20克）萵筍葉（210克）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮炒萵筍葉的做法步驟1、食材：蝦皮、萵筍葉（已清洗）2、將已清洗好的萵筍葉放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的萵筍葉翻炒一下。4、接着，合入蝦皮翻炒翻炒。5、然後，加適量的鹽。6、調味...
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![一斤新鮮茶葉能炒多少幹茶葉]( "一斤新鮮茶葉能炒多少幹茶葉")
- 2兩到3兩。新鮮茶葉是含有很多的水分的，雨季採摘的新鮮茶葉水分多，一斤炒幹之後也就是2兩，若採摘茶葉的那幾天正好趕上天旱，雨水少的話，新鮮茶葉所包含的水分也相對來説少一點，取1斤來炒的話，炒好的幹茶葉最多也就是3兩。...
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![蝦米炒紅薯葉怎麼做-蝦米炒紅薯葉的做法]( "蝦米炒紅薯葉怎麼做-蝦米炒紅薯葉的做法")
- 食材明細主料紅薯葉（500克）蝦米（適量）蒜瓣（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦米炒紅薯葉的做法步驟1、紅薯葉摘洗乾淨2、炒鍋加熱，放入蒜頭和蝦米爆香，放入紅薯葉3、再加一湯勺高湯，沒有高湯加清水也可以4、把紅薯葉炒斷生即可，紅薯葉很容易熟的，整個過程...
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![茶葉蝦的做法 茶葉蝦（烤箱版） 茶葉蝦怎麼做]( "茶葉蝦的做法 茶葉蝦（烤箱版） 茶葉蝦怎麼做")
- “#烤箱不可能#，話題已發表……”食材明細主料茶葉（50克）鮮蝦（400克）輔料鹽（3克）黑胡椒（2克）淑鹽（2克）茶油（5克）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茶葉蝦的做法步驟1、首先，茶葉泡茶，茶葉要選好，香的，我用“武陽春雨”，2、在泡茶期間，可以收拾蝦，蝦鬚都剪掉；3、準備茶水泡蝦，茶葉泡個10分鐘，出茶...
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![白菜葉炒鮮蝦怎麼做-白菜葉炒鮮蝦的做法]( "白菜葉炒鮮蝦怎麼做-白菜葉炒鮮蝦的做法")
- 食材明細主料黃金白菜葉（適量）鮮蝦（4個）輔料食用油（2匙）葱葉（小許）調料葱姜（小許）食鹽（半克）生抽（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜葉炒鮮蝦的做法步驟1、鮮蝦處理趕緊，把白菜葉撕成塊。2、切葱姜，葱葉反覆放。3、熱鍋冷油。4、油熱放葱姜和鮮蝦翻炒。5、鮮蝦外表變色放生抽翻炒...
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![新炒茶葉怎麼保存]( "新炒茶葉怎麼保存")
- 1、將新炒好的茶葉放入一個或者一個罈子中，然後將它完全密封保存起來，放在一個乾淨空曠，乾燥的地方，不要放在潮濕的地方，會導致茶葉受潮，發黴等問題。2、還可以放入冰箱中保存，等炒好的茶葉冷卻之後，裝入瓶子，或者密封袋中，放入冰箱進行保存。...
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![荷葉茶香炒米飯怎麼做-荷葉茶香炒米飯的做法]( "荷葉茶香炒米飯怎麼做-荷葉茶香炒米飯的做法")
- “這炒飯是自己想出去來的，配料可以根據自己的口味調節的。做這個一定要用大火的灶，我家只有土灶。”食材明細主料荷葉（適量）大米（適量）輔料明蝦（適量）茶葉（適量）雞蛋（適量）胡蘿蔔（半根）黃瓜（半根）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）荷葉茶香炒米飯的做法步驟1、這是我前段時間在家裏摘的...
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![茶葉蛋的茶葉用什麼茶]( "茶葉蛋的茶葉用什麼茶")
- 鐵觀音，紅茶，綠茶，玫瑰花茶等。煮茶葉蛋的時候可以使用很多類型的茶葉，但是最好以紅茶為主，因為紅茶味道比較香濃，並且口感是甘甜的，煮出來的茶葉蛋顏色也會更加的鮮亮一些，綠茶口感稍微有一些苦澀，煮出來的茶葉蛋也會有一些苦，但是味道是清香的。...
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味味甜
