茶葉怎麼炒制
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將茶葉放到鍋中炒即可。炒製茶葉需要挑選出新鮮乾淨、飽滿沒有泛黃的茶葉。首先要攤曬半天,使茶葉水分流失。炒的時候建議開小火,用手炒時動作不要過重,炒到茶葉變黑、變脆即可。需要注意的是,炒好後的茶葉不能直接密封裝袋,需要放置一個晚上,使茶葉變得更脆,再裝袋密封。
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將茶葉放到鍋中炒即可。炒製茶葉需要挑選出新鮮乾淨、飽滿沒有泛黃的茶葉。首先要攤曬半天,使茶葉水分流失。炒的時候建議開小火,用手炒時動作不要過重,炒到茶葉變黑、變脆即可。需要注意的是,炒好後的茶葉不能直接密封裝袋,需要放置一個晚上,使茶葉變得更脆,再裝袋密封。