茶葉有什麼種類-茶葉泡多久喝最好

我國的飲茶歷史很長，茶葉中富含有很多對我們人體有益的礦物質，如維生素C、茶色素類、多酚類等都對人體有所幫助。但只有飲用正確的沖泡方法泡出來的茶，才能充分發揮茶葉的營養價值，也只有這樣才能對人體健康有益。那我們茶葉泡多久喝最好呢?一起來簡單看一下。

一、茶葉泡多久喝最好

一般來説，茶葉不能浸泡太短的時間，也不能浸泡太長的時間。如果浸泡太短的話，茶葉中的維生素C、茶多糖類茶及氨基酸等物質還沒有被水溶解，浪費了茶葉，浪費了茶葉應有的功效。如果浸泡太久的話，茶水會有苦澀味，因為茶葉產生了過多的咖啡因，會對人體產生刺激性的害處。小編建議浸泡茶葉的時間最好能控制在一分鐘左右。需要注意的是茶葉不要等涼了後在喝，温着喝才能達到茶葉的藥效，所以茶葉在温熱的時候飲用最佳。

二、茶葉有什麼種類

茶葉是一種原材料為茶樹上的嫩葉或嫩芽經過加工製作而成的，沖泡後就可以飲用的飲品，一般可以將茶葉分為綠茶、紅茶、黃茶、青茶、白茶、黑茶這六大類。下面介紹在生活中比較常見的綠茶和紅茶。

綠茶又被稱為不發酵茶，綠葉泡出來的茶湯顏色還是綠色，比較出名的綠茶品種有西湖的龍井、黃山的毛峯和洞庭的碧螺春等。

紅茶又被稱全發酵茶，紅葉泡出來的茶湯顏色還是紅色，紅茶性情温和，相比其他茶葉來説，比較適合日常飲用，有多種養生保健的功效，比較出名的的紅茶品種有祁門紅茶、雲南滇紅等。

以上就是茶葉要浸泡多久以及茶葉有什麼種類的介紹，正確喝茶能加快人體的新陳代謝，對人體大有益處。但是需要注意的是隻有正確的沖泡方法才能充分發揮茶葉的營養價值，並且起到的美容、養胃的作用，所以沖泡茶葉的時間不宜過短或過長。