放久的茶葉怎麼處理最好-茶葉有保質期嗎

喝茶，已經是現在大多數人都喜愛的一件事了。茶葉的種類有非常多，對於愛茶的人來説不同的茶葉又分為上下九等。那麼有的茶葉放久了是不是會發生變質呢?茶葉有沒有保質期呢?茶葉的保質期又是有多長時間呢?喝不完的茶葉怎麼處理最好?相信這些問題也是大多數人都疑惑的問題，小編這就來為你解答。

一、茶葉有保質期嗎

茶葉也有保質期，因為它也屬於一種飲品。過了保質期或者存放不適當，茶葉同樣會黴變的，黴變後就不要再喝了，對身體會造成傷害。通常，密封包裝的茶葉保質期是12個月至24個月不等，一般在包裝袋上都有顯示，一定要注意辨別。意見建議最好將茶葉置於乾燥、無異味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏櫃中即可。如茶葉數量少而且很乾燥，也可用二層防潮性能好的薄膜袋包裝密封好，放在冰箱中。

茶葉一般放在乾燥或者聽聞的情況下可以保存好長時間的，一般2、3年之內是不會壞掉的，如果長期放在潮濕或者是太陽暴曬的情況下可能會發黴或者是壞掉，那樣的話就不可以繼續使用了，會對人體產生一些傷害，現在可以將茶葉拿出來用水洗乾淨，或者在哪太陽在輕微的曬一下，都是可以繼續使用的，但是茶葉不可以一次性喝得過多，對人體還是有一定傷害。

二、關於茶葉的美食

（一）茶葉粥

用料：綠茶花10克，粳米50克，白糖適量。

製法：

1、將綠茶茶煮成濃茶汁100毫升並去渣

2、粳米洗淨，加入茶汁、白糖及水400毫升，文火熬成稠粥。

（二）雞茶飯

用料：雞胸肉8小片，雞蛋1個，小麥粉100克，粳米飯、食鹽、幹紫菜絲、綠茶末等適量，酒20毫升。

製法：

1、將雞胸肉縱切成絲，用刀背輕輕敲打，撒上精細食鹽和黃酒，放置4~5分鐘。

2、雞蛋打入碗中，加冷水150毫升，調入小麥粉，迅速用力攪勻成蛋糊。

3、雞肉絲蘸上蛋糊，在熱油中炸熟，撈出放在粳米飯上，撒以綠茶末、細鹽及幹紫菜絲即成。

（三）茶葉蛋

用料：雞蛋若干，紅茶末、桂皮、茴香、八角、味精和紅醬油適量

製法：

1、先將雞蛋(最好紅殼雞蛋)洗淨，用水煮熟，撈出後輕輕敲打，使蛋殼開裂而不碎。

2、鍋中放入紅茶末、桂皮、八角、茴香、紅醬油和水，投入熟雞蛋，急火燒沸，然後文火煮半小時，加入味精即成。鹹淡程度可調節紅醬油加入量，也可加些食鹽。

（四）龍井蝦仁

用料：新鮮活河蝦1000克，龍井新茶約5克，雞蛋一個，味精確度2.5克，紹酒15克，精鹽3克，濕澱粉40克，熟豬油1000克。

製法：

1、將蝦去殼擠出蝦肉。

2、將蝦肉用清水反覆洗，盛入碗內，放入精鹽和雞蛋清，用筷子輕輕攪拌至有粘性時加入濕澱粉，加味精，拌勻，靜置1個小時。

3、將龍井茶用50毫升沸水沖泡，1分鐘後，出湯，待用。

4、將炒鍋置中火上燒熱，滑鍋後下豬油，至四成熟時，倒入蝦仁，迅速用筷子劃散，待蝦仁呈玉白色，倒入漏勺瀝去豬油，用葱炒油鍋，用時去葱，留其葱香而不見葱，再將蝦仁倒入油鍋，迅速把茶葉及汁一同倒入，烹入紹灑，抖動幾下，出鍋裝盤，即成。

關於茶葉有保質期嗎的問題小編已經解答，任何食物都是有保質期的，茶葉也不例外。那麼對於茶葉儲存時間過久的問題小編也為你解答了，如果實在不喜歡喝茶或者茶葉用不完的可以嘗試以上做法哦，將茶葉做成菜品，味道更妙哦。口感也是上佳呢，大家不妨去試一試。