![炸肉圓子怎麼做-炸肉圓子的做法]( "炸肉圓子怎麼做-炸肉圓子的做法")
- “肉末瘦肥比例7：3是最好的，全是瘦的吃起來很柴，我加了脆餅，吃起來很酥鬆，口感很不錯，當然也可以加別的你喜歡的如：藕，荸薺，吃起來有點脆脆的感覺！反正自己怎麼喜歡怎麼來。”食材明細主料肉末（1000g）雞蛋（3個）脆餅（3塊）輔料葱（適量）姜（4片）料酒（2勺）白胡椒粉（2勺）生抽（適量）老抽（少許）鹽（適量）雞精（少許...
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![香炸豆腐圓子怎麼做-香炸豆腐圓子的做法]( "香炸豆腐圓子怎麼做-香炸豆腐圓子的做法")
- 食材明細主料肉末（適量）豆腐（適量）輔料料酒（適量）姜（適量）鹽（適量）生抽（適量）油（適量）澱粉（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香炸豆腐圓子的做法步驟1、豆腐焯水後撈出瀝乾水分。2、豆腐加入姜葱、肉末。3、豆腐壓碎。4、加入料酒、鹽、生抽。5、加入適量澱粉。6、攪拌均勻。...
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![炸土豆肉圓怎麼做-炸土豆肉圓的做法]( "炸土豆肉圓怎麼做-炸土豆肉圓的做法")
- “小時候最愛吃媽媽炸的小肉圓，肉餡里加入土豆末，吃起來糯糯的，香極了~”食材明細主料豬肉末（500g）土豆（1個）輔料雞蛋（1個）生抽（少許）生粉（少許）蠔油（少許）鹽（少許）香油（少許）葱末（少許）薑末（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸土豆肉圓的做法步驟1、葱花、薑末、豬肉末倒入盆中2、加入各...
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![炸土豆圓子怎麼做-炸土豆圓子的做法]( "炸土豆圓子怎麼做-炸土豆圓子的做法")
- 食材明細主料土豆（適量）輔料蕃茄醬（適量）配料澱粉（適量（或麪粉））植物油（適量）原味（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）炸土豆圓子的做法步驟1、土豆洗淨削皮2、切薄片，蒸格蒸軟3、用勺子搗碎成泥狀，加澱粉或麪粉，或成團4、鍋中加油燒開，將團搓成小圓子，加入鍋中5、等跳至保温鍵，將其撈出，炸第二...
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![肉圓子用什麼油炸]( "肉圓子用什麼油炸")
- 普通食用油即可。炸肉圓子使用的油温不宜過高，以免將肉圓子炸糊。炸肉圓子使用的油不宜過少，以免影響肉圓子受熱不均。肉圓子炸好後，可以直接吃，也可以用於製作紅燒肉圓子等美食。保存肉圓的時，可以將肉圓子放涼後，裝入食品袋中，放在冰箱冷藏或冷凍保存。...
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![炸蔬菜圓子怎麼做-炸蔬菜圓子的做法]( "炸蔬菜圓子怎麼做-炸蔬菜圓子的做法")
- “蔬菜圓子，最大的好處就是可以治癒不吃菜的寶貝們，這樣吃挑不出來菜了。寶寶長期不吃蔬菜缺乏維生素和營養的，這樣下去對孩子的成長不利。有時候也真是費盡心機了。比如吃餃子，吃皮不吃餡，能夠把餡摳出來。只有圓子不能那樣做了。”食材明細主料麪粉（1杯）輔料雞蛋（1個）植物油（一勺...
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![炸山芋圓子怎麼做-炸山芋圓子的做法]( "炸山芋圓子怎麼做-炸山芋圓子的做法")
- 食材明細主料山芋（5斤）麪粉（適量）輔料菜籽油（適量）糖（適量）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）炸山芋圓子的做法步驟1、山芋洗好，去皮，蒸熟2、將熟的山芋搗爛（喜歡甜的可以放點糖）3、山芋中加入麪粉，搓圓（麪粉適量，根據山芋的多少放）4、放油中炸，小火，（火大了容易糊，導致外面熟了，裏面還是生的）...
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![年貨炸肉圓的做法 年貨—-炸肉圓 年貨炸肉圓怎麼做]( "年貨炸肉圓的做法 年貨—-炸肉圓 年貨炸肉圓怎麼做")
- 食材明細主料肉餡（2斤）輔料葱（適量）生薑（適量）生粉（適量）醬油（適量）雞蛋（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）年貨炸肉圓的做法步驟1、葱姜切末。2、肉餡中加入調味料、雞蛋、葱薑末、生粉攪拌上勁。3、攪拌上勁後鍋中加油燒熱用手擠出小肉丸入鍋炸。4、炸至金黃色...
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![肉湯圓炸醬麪怎麼做-肉湯圓炸醬麪的做法]( "肉湯圓炸醬麪怎麼做-肉湯圓炸醬麪的做法")
- 食材明細主料麪餅（1塊）湯圓粉（適量）五花肉（適量）芹菜（半顆）輔料花生油（適量）調料食鹽（適量）生薑（適量）大蒜（半頭）生抽（適量）黃豆醬（適量）玉米澱粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉湯圓炸醬麪的做法步驟1、五花肉芹菜切大塊放入絞肉機，生薑切片，大蒜去皮一起放入絞肉機，一起絞碎。2、糯米...
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![炸肉圓菜頭湯怎麼做-炸肉圓菜頭湯的做法]( "炸肉圓菜頭湯怎麼做-炸肉圓菜頭湯的做法")
- “一道家鄉美食，炸肉圓春節前都會多炸一些，放入冰箱冷藏保存，可以搭配其它食材來燒湯，味道非常的不錯！”食材明細主料炸肉圓（適量）菜頭（適量）香菜（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸肉圓菜頭湯的做法步驟1、備好食材：如圖，炸肉圓提前解凍，菜頭去筋...
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![炸圓子怎麼做-炸圓子的做法]( "炸圓子怎麼做-炸圓子的做法")
- 食材明細主料嫩豆腐（2斤）豬肉（500g）蓮藕（2節）輔料蒜葉（適量）調料蠔油（1勺）鹽（適量）五香粉（適量）蒜香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）高級（難度）炸圓子的做法步驟1、水豆腐買回家晾一會脱水。2、蓮藕去皮，用刀背敲碎即可，這樣才有好的口感。3、把所有食材切碎放入調料，澆上熱油拌均勻即可。4、豆腐放入...
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![蘿蔔豬肉粉條炸丸子的做法 團團圓圓青蘿蔔豬肉粉條炸丸子【蝶兒惹火年菜】 蘿蔔豬肉粉條炸丸子怎麼做]( "蘿蔔豬肉粉條炸丸子的做法 團團圓圓青蘿蔔豬肉粉條炸丸子【蝶兒惹火年菜】 蘿蔔豬肉粉條炸丸子怎麼做")
- “丸子是圓形的，象徵着團團圓圓，春節肉類吃的較多，蘿蔔具有去痰、清熱解毒、健脾理氣、助消化等功，過年過節餐桌少也是少不了的。丸子分為素丸子、肉丸子兩類；所有可以入餡的材料例如肉類、魚蝦蟹水產類、蔬菜類等食材幾乎都能用來做丸子，丸子製作簡單，適合大批量製作，家裏來客人...
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![炸肉圓怎麼做-炸肉圓的做法]( "炸肉圓怎麼做-炸肉圓的做法")
- “家鄉美食，自制肉圓，寓意團團圓圓，圓子用來燒湯，味道棒極了！”食材明細主料五花肉適量，香葱適量，鴨蛋適量，麪粉適量（適量）輔料玉米油適量，鹽適量，蠔油適量（適量）鹹香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）炸肉圓的做法步驟1、鴨蛋清洗乾淨備用。2、香葱備好。3、肉剁碎成肉泥備用。4、麪粉備好...
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![花樣做】圓葱雞肉炸醬麪 圓葱雞肉炸醬麪怎麼做-圓葱雞肉炸醬麪的做法 【炸醬麪]( "花樣做】圓葱雞肉炸醬麪 圓葱雞肉炸醬麪怎麼做-圓葱雞肉炸醬麪的做法 【炸醬麪")
- 食材明細主料圓葱（50克）黃瓜（20克）胡蘿蔔（20克）紫甘藍（20克）雞肉絲（20克）輔料豆瓣醬（2大匙）精鹽（適量）料酒（適量）味精（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）圓葱雞肉炸醬麪的做法步驟1、將黃瓜，胡蘿蔔，紫甘藍分別清洗乾淨，切成絲，裝入盤中待用。2、準備好欣和葱伴侶豆瓣醬，將圓葱清洗...
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![肉圓子的做法 肉圓子（半成品） 肉圓子怎麼做]( "肉圓子的做法 肉圓子（半成品） 肉圓子怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（適量）輔料甜酒（適量）調料鹽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）肉圓子的做法步驟1、豬肉打碎（剁碎），加入甜酒，鹽，生抽，五香粉。攪拌均勻。2、手捏，然後用勺子舀出，放入油中（配圖為其它炸物）。3、油温不要太高，調節火候。表面由紅變橙褐色時用漏勺舀出即可...
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![油炸肉圓子怎麼做才會嫩]( "油炸肉圓子怎麼做才會嫩")
- 有肥肉。買肉的時候選擇帶點肥肉的。絞或者剁都可以，但是要保證加工好後的肉餡足夠細膩。在製作過程中出了添加調味的作料以外，還可以通過添加少量的澱粉和適當的清水，用筷子保持同一方向進行攪拌均勻，加入適量雞蛋清也可以幫助肉餡更好的成型，口感更加鮮嫩。...
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![油炸肉圓子怎麼做-油炸肉圓子的做法]( "油炸肉圓子怎麼做-油炸肉圓子的做法")
- “今天想起吃這個，管它發胖或不健康都要吃！”食材明細主料豬肉（適量）輔料雞蛋清（適量）配料葱（適量）胡椒（適量）油（適量）姜（適量）味精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）油炸肉圓子的做法步驟1、把豬肉切成小塊，葱、姜切成段。2、把它們剁碎。3、打入雞蛋清，放入適量的鹽、味精、...
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![炸藕圓子怎麼做-炸藕圓子的做法]( "炸藕圓子怎麼做-炸藕圓子的做法")
- “炸藕圓,炸豆腐圓子,是湖北傳統菜,可單獨做菜,也可煮湯煮豆皮煮麪時放作臊子.”食材明細主料藕（適量）豬肉末（適量）輔料姜（適量）葱（適量）鹽（適量）味精（適量）麪粉（適量）胡椒（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）炸藕圓子的做法步驟1、選水分少,塊頭大的老藕,洗淨去皮用刀切末(或用攪拌...
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![炸丸子的做法 炸丸子（肉圓） 炸丸子怎麼做]( "炸丸子的做法 炸丸子（肉圓） 炸丸子怎麼做")
- “炸丸子，有的地方叫肉圓，是北方過年必備的美食，原料可用豬肉牛肉。可以做成糖醋丸子，大鍋菜等美食。”食材明細主料豬肉（500g）輔料薑末（20g）花椒水（130g）澱粉（100g）麪粉（25塊）雞蛋（1只）鹽（適量）料酒（1匙）十三香（少許）香油（少許）鹹香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）炸丸子的做法步驟1、澱粉倒入花椒...
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![獨家炸肉丸子 豬肉丸子 （肉圓）如何做簡單又好吃]( "獨家炸肉丸子 豬肉丸子 （肉圓）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘酥炸肉丸子是家庭一道不可缺少的美食，不管是平常還是在節日，經常能在餐桌上看到酥炸肉丸子的身影。酥炸肉丸子以豬肉為主，加上葱、姜、蒜等調味，過油炸後金黃酥脆，深受老人小孩的喜愛。酥炸丸子的製作方法也十...
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![炸紅薯圓子怎麼做-炸紅薯圓子的做法]( "炸紅薯圓子怎麼做-炸紅薯圓子的做法")
- “炸紅薯圓子，外脆裏糯，脣齒留香，作為下午甜點是非常不錯的😋”食材明細主料紅薯泥（適量）椰奶粉（適量）糯米粉（適量）熟芝麻（適量）椰奶（適量）輔料食用油（適量）奶香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸紅薯圓子的做法步驟1、備好食材：紅薯泥用微波爐加熱後倒入大碗內備用，糯米粉備好。2、椰子粉備...
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![炸圓葱香菜丸子怎麼做-炸圓葱香菜丸子的做法]( "炸圓葱香菜丸子怎麼做-炸圓葱香菜丸子的做法")
- “圓葱能熟食也可生吃，因其屬於低脂肪、低熱能食物，所以很適宜肥胖人食用。經常食用圓葱能達到減肥的效果，還能美容也能抗衰老。”食材明細主料圓葱（280g）香菜（65g）輔料麪粉（70g）配料全麥饅頭（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸圓葱香菜丸子的做法步驟1、圓葱、香菜洗淨備用2...
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![香炸肉圓怎麼做-香炸肉圓的做法]( "香炸肉圓怎麼做-香炸肉圓的做法")
- “這是一道福建客家美食，在當地逢年，家家都會炸肉圓，鹹香美味，可直接食用，也可以搭配蘿蔔，大菜頭一起煲湯，味道簡直太棒了！”食材明細主料豬肉（適量）鴨蛋（適量）麪粉（適量）輔料葱白（適量）香芹莖（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）玉米油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香炸肉圓的做法...
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![炸豆腐圓子怎麼做-炸豆腐圓子的做法]( "炸豆腐圓子怎麼做-炸豆腐圓子的做法")
- 食材明細主料老豆腐（1塊（500克））輔料胡椒粉（5克）鹽（8克）五香粉（4克）葱花（50克）鹼（0、5克）花椒粉（適量）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸豆腐圓子的做法步驟1、備食材2、腐捏碎調入胡椒粉五香粉葱花3、放鹽、鹼4、攪拌均勻靜置2小時5、酸蘿蔔切丁，魚腥草切成8毫米的短節和小葱花香菜薑末...
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![四川版炸圓子怎麼做-四川版炸圓子的做法]( "四川版炸圓子怎麼做-四川版炸圓子的做法")
- “四川人不管是酒席還是過年過節，招待客人都會炸圓子來煮湯，或者加配菜上鍋蒸，肉嫩湯美，又或者煮火鍋也是極好的。”食材明細主料豬肉末（適量）雞蛋（3個）澱粉（適量）輔料薑末（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）四川版炸圓子的做法步驟1、豬肉沫中加薑末鹽雞精和一個...
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味味甜
