木耳藕片如何做簡單又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

蓮藕 ：一節
木耳 ：一小碗
青椒 ：2個

輔料

葱姜 ：若干
郫縣豆瓣醬 ：一勺

具體步驟

1. 蓮藕切薄片，木耳泡發後稍微煮一下，青椒切絲。

2. 鍋熱後倒油，加入葱姜，然後放入一勺豆瓣醬，翻炒後加入木耳和藕片，翻炒至半熟後加入青椒絲，再翻炒一會兒，加入少許鹽(豆瓣醬已經很鹹了，不放鹽也可)、雞精即可出鍋。