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關於杏鮑菇排骨的最正宗做法的餐飲百科

杏鮑菇排骨怎麼做-杏鮑菇排骨的做法
  • 杏鮑菇排骨怎麼做-杏鮑菇排骨的做法

  • “杏鮑菇菇體具有杏仁香味,肉質肥厚,口感鮮嫩,味道清香,營養豐富。平時就很喜歡菌菇類,杏鮑菇吸收了排骨的肉味,更是鮮香美味。”食材明細主料排骨(600克)杏鮑菇(1根)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時...
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炸雞排杏鮑菇怎麼做-炸雞排杏鮑菇的做法
  • 炸雞排杏鮑菇怎麼做-炸雞排杏鮑菇的做法

  • “隨着生活水平的提高,人們越來越注重身體的健康,雖説秋天到了,秋膘要貼起來,但是要注意不要吃得過於油膩。今天用雞肉來貼秋膘,用少油的方式做雞肉,搭配營養豐富的杏鮑菇,吃得健康又美味。”食材明細主料雞胸肉(1塊)杏鮑菇(1個)輔料姜(6g)料酒(5g)蒜蓉辣醬(10+5g)烤肉醬(10g)孜然粉(2+2g)生抽...
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正宗杏鮑菇炒肉如何做簡單又好吃
  • 正宗杏鮑菇炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘杏鮑菇最佳的烹飪方式就是和肉一同炒,因為杏鮑菇有很好的吸收作用,遇見油脂又會變得細嫩爽滑,有杏鮑菇的季節我都會買上兩個回家炒肉,在杏鮑菇炒肉放一點醬油會讓顏色看起來更有食慾,也能使這道菜的味道更加鮮...
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蘿蔔杏鮑菇燜排骨怎麼做-蘿蔔杏鮑菇燜排骨的做法
  • 蘿蔔杏鮑菇燜排骨怎麼做-蘿蔔杏鮑菇燜排骨的做法

  • “白蘿蔔性甘平辛,歸肺脾經,具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津,利尿通便的功效。主治肺痿、肺熱、便祕、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢等。還有防癌抗、嫩膚抗衰、健身防病、清腸排毒等功能。”食材明細主料白蘿蔔(500g)杏鮑菇(300g)排骨(250g)青豆(100g)蒜頭(3...
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杏鮑菇燒排骨的做法 讓兒子食慾大增的一道菜---【杏鮑菇燒排骨】 杏鮑菇燒排骨怎麼做
正宗黃燜排骨怎麼做-正宗黃燜排骨的做法
  • 正宗黃燜排骨怎麼做-正宗黃燜排骨的做法

  • “肉酥爛湯清香,正宗黃燜排骨”食材明細主料排骨(1500克)料酒(50克)大料(2個)雞蛋(3個)麪粉(一小勺)輔料鹽(適量)生抽(30克)桂皮(兩小片)生粉(一小勺)葱段(適量)薑片(適量)五香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)正宗黃燜排骨的做法步驟1、排骨洗淨,放鹽、生抽、料酒醃一下2、調糊,一斤排骨一個雞蛋,我這...
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正宗糖醋排骨的做法
  • 正宗糖醋排骨的做法

  • 糖醋排骨是一道傳統的家常菜,不同的地區都有不同的製作手法;但是其口感和特點就是入口有酸甜的感覺,而且吃起來外焦內嫩。是一道營養豐富適合家裏家人食用的菜餚。下面小編就為大家介紹一下正宗糖醋排骨的做法,大家制作方法也十分的簡單可以試着在家裏做一下。一、正宗糖醋排...
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杏鮑菇棒骨燉雞塊怎麼做-杏鮑菇棒骨燉雞塊的做法
  • 杏鮑菇棒骨燉雞塊怎麼做-杏鮑菇棒骨燉雞塊的做法

  • “一道味道鮮美的燉菜。雞肉和豬骨同燒,二者互相入味,味道非常鮮美,再加上杏鮑菇一起燉制,杏鮑菇可以吸收多餘的油脂,而且會使肉的味道更加鮮美。”食材明細主料笨雞(半隻)棒骨(750g)杏鮑菇(300g)輔料葱(20g)姜(10g)八角(2g)肉桂(2g)五香粉(3g)鹽(適量)醬油(10ml)美極鮮(10ml)清水(適量)花生油(30ml)白砂...
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排骨玉米杏鮑菇怎麼做-排骨玉米杏鮑菇的做法
  • 排骨玉米杏鮑菇怎麼做-排骨玉米杏鮑菇的做法

  • “兒子兩歲了,母親在幫忙照看孩子,每天跟着老婆去鄉鎮上班,下午回家。來回的路程90公里。很辛苦。每天自己變着法的給她們帶來一點驚喜。希望回到家中能美美的吃上一頓温暖的飯菜.”食材明細主料排骨(400克左右)杏鮑菇(半根)玉米(一個)輔料香菇(兩個)葱(少許)鹽(少許)枸杞(五六粒)姜(少許)鹹...
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排骨杏鮑菇湯怎麼做-排骨杏鮑菇湯的做法
  • 排骨杏鮑菇湯怎麼做-排骨杏鮑菇湯的做法

  • 食材明細主料排骨(1200g)杏鮑菇(370g)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)八角(適量)桂皮(適量)料酒(適量)生抽(適量)清水(適量)雞精(適量)其他(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)排骨杏鮑菇湯的做法步驟1、排骨洗淨備用。2、杏鮑菇湯洗淨切片,姜、八角、桂皮洗淨備用。3、鍋入清水煮沸,下排骨焯燙下,撈出備用...
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蒸杏鮑菇的正確做法
  • 蒸杏鮑菇的正確做法

  • 蒸這種烹飪技法非常常見,在廣東地區尤為流行,幾乎家家户户在平常生活烹飪中都會採用到這種方式烹飪食材,像典型的粉絲蒸扇貝,蒸螃蟹,蒸糕點都是用的這種技法,既保證食材的原汁原味又不會流失營養,很受大眾喜愛,今天來聊聊蒸杏鮑菇這道常見菜品。一、食材來源杏鮑菇(Pleurotuseryn...
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杏鮑菇煎雞排怎麼做-杏鮑菇煎雞排的做法
  • 杏鮑菇煎雞排怎麼做-杏鮑菇煎雞排的做法

  • 食材明細主料雞腿(四個)杏鮑菇(三個)輔料食用油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)姜粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)杏鮑菇煎雞排的做法步驟1、雞腿洗淨去骨,用刀背敲打一下,加入適量鹽,胡椒粉,姜粉,生抽攪拌醃製十分鐘。2、杏鮑菇洗淨切成厚點的片狀,中間改刀備用(方便入味)。...
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杏鮑菇蠶豆排骨湯怎麼做-杏鮑菇蠶豆排骨湯的做法
  • 杏鮑菇蠶豆排骨湯怎麼做-杏鮑菇蠶豆排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨(240克)蠶豆肉(200克)杏鮑菇(2根)輔料薑片(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)杏鮑菇蠶豆排骨湯的做法步驟1、食材:排骨(已清洗)2、蠶豆肉(已淘洗)3、杏鮑菇(已清洗)4、薑片5、將已清洗的杏鮑菇放在案板上切成滾刀塊,待用。6、將已清洗的排骨...
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家常又美味-杏鮑菇炒雞杏鮑菇炒雞的正宗做法
  • 家常又美味-杏鮑菇炒雞杏鮑菇炒雞的正宗做法

  • 作為菌類比較常見的杏鮑菇,受到了很多人的喜愛,除了它極高的營養價值以外,杏鮑菇爽口脆滑的口感,也常常使人不斷回味。杏鮑菇的做法和吃法有很多,有人喜歡把它和雞放在一起食用,但是又不知道正宗的做法是怎樣的,下面就跟着我一起來學做這倒菜並瞭解一下杏鮑菇的功效和作用吧。一...
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杏鮑菇蘿蔔排骨煲怎麼做-杏鮑菇蘿蔔排骨煲的做法
  • 杏鮑菇蘿蔔排骨煲怎麼做-杏鮑菇蘿蔔排骨煲的做法

  • “白蘿蔔有賽人蔘之美稱,可見其營養豐富,且有滋補潤心、通氣活血之功效,小兒傷風感冒、咳嗽吐痰,吃此菜(或喝湯)後,可立見功效。白蘿蔔也是很好的入湯食材,蘿蔔具有消食化滯、排除脹氣、解毒消熱、通便止血的功效。蘿蔔含有大量的維生素C、胡蘿蔔素和粗纖維,用來煲湯可以起到降血...
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你還會杏鮑菇的哪些做法-排骨杏鮑菇怎麼做好吃
  • 你還會杏鮑菇的哪些做法-排骨杏鮑菇怎麼做好吃

  • 杏鮑菇是我們生活中很常見的一種食用菌種,與其他菇類相比,杏鮑菇的肉質吃起來非常飽滿,口感與鮑魚十分相似,做法也有很多,可以隨意與其他食材搭配,一般肉類居多,那麼,大家知道排骨杏鮑菇怎麼做好吃嗎?你還知道哪些其他的杏鮑菇做法呢?一、排骨杏鮑菇的做法材料:肋排一斤,杏鮑菇4朵,葱...
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杏鮑菇燒豬脆骨怎麼做-杏鮑菇燒豬脆骨的做法
  • 杏鮑菇燒豬脆骨怎麼做-杏鮑菇燒豬脆骨的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(2只)脆骨(5塊)調料食用油(1勺)食鹽(少許)生抽(1勺)老抽(1勺)料酒(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)杏鮑菇燒豬脆骨的做法步驟1、豬脆骨用熱水沖洗乾淨。2、切成塊。3、杏鮑菇切成厚片。4、先將豬脆骨焯水,然後洗掉浮沫再次加適量清水煮半小時左右。5、另取一炒...
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杏鮑菇炒牛仔骨怎麼做-杏鮑菇炒牛仔骨的做法
  • 杏鮑菇炒牛仔骨怎麼做-杏鮑菇炒牛仔骨的做法

  • 食材明細主料牛仔骨(適量)杏鮑菇(適量)輔料油(適量)生抽(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)杏鮑菇炒牛仔骨的做法步驟1、牛仔骨(黑胡椒味醃製半成品)。2、杏鮑菇切片。3、鍋中放入適量油燒熱後放入牛仔骨。4、煸炒至變色。5、放入杏鮑菇。6、加入適量生抽炒熟即可。7、成品。...
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杏鮑菇炒熟排骨怎麼做-杏鮑菇炒熟排骨的做法
  • 杏鮑菇炒熟排骨怎麼做-杏鮑菇炒熟排骨的做法

  • “本來打算清炒,可看到媽媽給媽的煮好的排骨,就把排骨也放進去了。不倫不類的炒菜。好在味道不錯。”食材明細主料杏鮑菇(1個)排骨(適量)花生油(3克)食鹽(0.5克)雞精(小許)生抽(3克)葱葉(小許)輔料韭菜(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇炒熟排骨的做法步驟1、在我媽家備好的杏...
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杏鮑菇燒排骨怎麼做-杏鮑菇燒排骨的做法
  • 杏鮑菇燒排骨怎麼做-杏鮑菇燒排骨的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(適量)排骨(適量)輔料蒜苗(適量)調料大蒜(適量)姜(適量)大料(適量)黃酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)玉米油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)杏鮑菇燒排骨的做法步驟1、準備好蒜、姜、大料。2、排骨焯水。3、杏鮑菇洗淨。4、杏鮑菇切好。5、黃酒。6、鍋內放油燒...
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杏鮑菇燒大排怎麼做-杏鮑菇燒大排的做法
  • 杏鮑菇燒大排怎麼做-杏鮑菇燒大排的做法

  • “家常小炒,鹹香入味,大排鮮香,杏鮑菇Q彈有嚼勁,兩者搭配別有一番滋味~”食材明細主料杏鮑菇(兩個)熟大排(適量)輔料葱(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(少許)胡椒粉(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)杏鮑菇燒大排的做法步驟1、杏鮑菇用淡鹽水浸泡一會兒,清洗乾淨切成條狀備用。2、...
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蓮藕杏鮑菇豬骨湯怎麼做-蓮藕杏鮑菇豬骨湯的做法
  • 蓮藕杏鮑菇豬骨湯怎麼做-蓮藕杏鮑菇豬骨湯的做法

  • 食材明細主料豬骨(適量)蓮藕(適量)杏鮑菇(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蓮藕杏鮑菇豬骨湯的做法步驟1、豬骨沖洗乾淨。鍋裏放入冷水,豬骨同時放進去,開火煮沸。同時砂鍋加入適量水燒熱,放入薑片2、煮鍋中燒沸的豬骨會漂浮浮沫,用筷子將豬骨涮下甩開浮沫,夾...
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杏鮑菇排骨湯怎麼做-杏鮑菇排骨湯的做法
  • 杏鮑菇排骨湯怎麼做-杏鮑菇排骨湯的做法

  • “杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用;一般人羣均可食用。”食材明細主料杏鮑菇(適量)排骨(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度...
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杏鮑菇的做法 XO醬杏鮑菇 杏鮑菇怎麼做
  • 杏鮑菇的做法 XO醬杏鮑菇 杏鮑菇怎麼做

  • 食材明細主料杏鮑茹(適量)海鮮醬(10ml)輔料西蘭花(適量)水澱粉(適量)植物油(適量)芝麻(適量)配料白糖(適量)生抽(10ml)頭抽(5ml)鹽(少許)葱(適量)蒜(1瓣)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇的做法步驟1、食材2、西蘭花洗淨、掰均,入開水中焯,並加少許鹽及油3、瀝水備用4、杏鮑菇洗淨、切片備用...
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杏鮑菇土豆燜排骨怎麼做-杏鮑菇土豆燜排骨的做法
  • 杏鮑菇土豆燜排骨怎麼做-杏鮑菇土豆燜排骨的做法

  • “杏鮑菇具有杏仁香味,肉質肥厚,口感鮮嫩,還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效,現在融入了排骨的肉味,更是美味無比啊”食材明細主料排骨(500克)輔料土豆(200克)杏鮑菇(150克)配料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)油(適量)冰糖(適量)醋(適量)葱(適...
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