好吃的長豆西葫蘆炒滑肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

西葫蘆是一種很營養的蔬菜，裏面的鈣含量超級高，適合正在長身體的小孩，西葫蘆炒肉是一道葷素搭配營養均衡的佳餚，長豆西葫蘆炒滑肉紅綠相間是美味的顏色，十幾分鍾就能搞定的一道菜，是一道營養美味的家常菜，最重要的是製作很簡單。

主料

豬肉 ：適量
荷蘭豆 ：適量
西葫蘆 ：適量

輔料

鹽 ：適量
醬油 ：適量
辣椒 ：適量
澱粉 ：適量
生薑大蒜 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.準備好食材

2.把生薑大蒜,辣椒切好備用

3.把荷蘭豆去蒂洗好備用

4.豬肉裏面加入鹽,雞精,澱粉,醬油攪拌均勻醃5分鐘

5.鍋裏放油把肉炒至稍黃

6.起鍋裝盤備用

7.再倒入少量油把荷蘭豆倒入鍋裏爆炒1分鐘

8.加入生薑大蒜,和辣椒一起翻炒

9.然後倒入豬肉.一起翻炒2-3分鐘

10.最後加入少量鹽一起爆炒一下即可起鍋