經典的西葫蘆炒肉如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

西葫蘆 ：300
後腿肉 ：100

輔料

鹽 ：適量
味精 ：適量
醬油 ：適量
油 ：適量
大蒜 ：四瓣
醋 ：適量

具體步驟

1.準備食材

2.西葫蘆切片，肉切片

3.熱鍋倒油，油熱後放入肉

4.翻炒片刻，下入大蒜，倒入醬油，

5.放入西葫蘆翻炒均勻

6.繼續炒五分鐘，然後加入鹽，味精，醋即可

烹飪技巧

顆根據自己的口味放入調料