美味香椿枸杞湯麪如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

香椿 ：100
麪條 ：100
枸杞 ：20

輔料

雞精 ：0.5小匙
鹽 ：0.5小匙
色拉油 ：2小匙
胡椒粉 ：0.25小匙
清水 ：50毫升

具體步驟

1. 香椿洗淨切成小段，枸杞用温開水泡20分鐘；

2. 鍋內倒入清水，水開後先下入麪條略煮一下，再次開鍋轉小火煮3-5分鐘（7-8分熟），連湯一起倒入大鍋內待用；

3. 鍋內倒少許油，放香椿煸炒出香味，倒入清湯；

4. 湯燒開後，加入鹽調味，把剛才煮的麪條倒入鍋內（煮麪條的湯不要）；

5. 放泡好的枸杞子煮2分鐘，加雞精、胡椒粉即可出鍋。