美味板栗枸杞烏雞湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

一道美味可口的板栗枸杞烏雞湯吸引了眾多美食愛好者嘗試，順滑香甜的口感讓人回味無窮，清新誘人十足的色澤更是美不勝收。而且製作工藝簡單快捷，烏雞蛋白質豐富，板栗脆嫩回甜，喜愛美食的朋友絕對不可錯過。多食用可以美容養顏哦。

主料

板栗 ：100
烏雞 ：300

輔料

鹽 ：適量
雞精 ：適量
枸杞 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

枸杞葉子摘下來洗淨備用，枸杞杆丟掉不要，烏雞洗淨焯水，撇去浮沫，撈出放在燉盅裏。板栗放在剛剛的熱水裏面泡片刻，不要泡久了，泡久了不好剝。然後撈出剝乾淨，洗淨放在燉盅裏。

燉盅加入薑片和適量的水。鍋裏放入適量的水在上下水位線之間，然後放入燉盅，蓋上蓋子，選擇慢燉3小時。等時間快到的時候打開蓋子，放入枸杞葉子，加鹽調味即可。