砂鍋煲枸杞烏雞湯如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

眾所周知，烏雞是滋養身體的佳品，它可以滋陰補腎，延緩貧血。而枸杞作為一種藥品，能夠滋養肝髒，清除肺熱，應該有很多人家裏都會泡有枸杞酒。砂鍋煲枸杞烏雞湯，把這兩種補品融合在一起，自身的營養價值就不言而喻了。我媽媽經常會煲這種湯，家裏的孩子和老人都很喜歡。

主料

烏雞 ：半邊

輔料

枸杞子 ：50
薑片 ：3塊
鹽 ：10

具體步驟

砂鍋加水，放在煤氣灶上燒開

.砂鍋裏面的水燒開

.放入半邊已經切塊的烏雞

放入枸杞子，薑片

大火燒開，煮沸2-3分鐘

砂鍋蓋上蓋子，小火慢煲一個小時，最後加點鹽調味