美味枸杞蜂蜜小麪包如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:60分鐘
酵母 :2
白糖 :50
枸杞蜂蜜 :50
純淨水 :200
麪包是一種方便快捷的早餐餐品,深受白領上班族更是偏愛,但麪包由於原料和保質期等問題讓人始終不能放心,以此自己學着做蛋糕就成了很不錯的選擇,枸杞蜂蜜小麪包就是一道乾淨衞生且香甜可口的自制蛋糕,而且營養豐富,可以嘗試。
主料
麪粉 :500輔料
玉米油 :50酵母 :2
白糖 :50
枸杞蜂蜜 :50
純淨水 :200
具體步驟
麪包桶放入枸杞蜂蜜、純淨水、玉米油、白糖
再放入麪粉,最後放入酵母粉
把麪包桶放入麪包機,啟動和麪程序,和麪30分鐘左右
把面團團圓,覆蓋保鮮膜,進行一次發酵
發酵至2倍大以上
把麪糰取出揉勻排氣
均勻的分成小面劑
把小面劑團圓即成生坯,把生坯放入烤盤,覆蓋保鮮膜二次發酵
發酵至2倍大左右
烤箱200度。中下層烤制20分鐘即可
取出烤盤,晾涼即可食用
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