好喝不上胖 酸辣湯怎麼做-酸辣湯的做法 秋冬低脂暖胃酸辣湯

“酸辣湯具有健脾養胃、柔肝益腎的作用。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 未知 （難度）

酸辣湯的做法步驟

• 1、豆腐、口蘑、香菇、火腿切絲放入盤中。

• 2、金針菇、木耳切絲。

• 3、西紅柿去皮切成小丁。

• 4、雞蛋打散備用。

• 5、鍋中熱油放入葱姜爆香，西紅柿入鍋炒出汁後加入兩大碗清水燒開，依次放入香菇、金針菇、口蘑、火腿絲、豆腐絲、木耳，煮大約3分鐘，加入3勺生抽、2勺醋、1勺胡椒粉、適量食鹽調味，淋入蛋液。

• 6、出鍋撒上香菜即可，美味低脂的酸辣湯做好了。

小竅門

生抽、醋、胡椒粉根據個人口味適當添加或者減少。