家常雞蛋伴水如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

這道里面的菠菜葉子很柔軟，味道鮮美，和豐富的維生素。而且的話菠菜還油大量的膳食纖維，可以促進我們的消化能力，腸道功能會會強大。兒西紅柿呢還可以降低血壓，抗衰老等功能，對我們的身體非常的好。這道家常雞蛋伴水製作方法也十分的簡單

主料

雞蛋 ：2個
西紅柿 ：1個
韭菜 ：適量
麪粉 ：適量
菠菜 ：適量

輔料

水 ：適量
幹辣子 ：適量
食用油 ：適量

具體步驟

1.先準備菜1

2.準備菜2

3.把面給拌好

4.把拌好的面放入煮沸的水中

5.過一會兒放入西紅柿

6.再過一會把菜都放進去。

7.把燒好的油倒入水中。

8.最後盛到碗裏就可以了

烹飪技巧

1、想吃像蛋花一樣的，面要稀一點，要順時針攪，想吃有疙瘩的，面要稠一點，在順時針攪拌的同時還要逆時針攪幾下。