如何做簡單又好吃-家常糖水雞蛋
- 美食做法
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準備時間:1分鐘 烹飪時間:12分鐘
主料
雞蛋 :適量輔料
糖 :適量1.雞蛋兩隻,磕入碗裏,而不是直接磕進鍋裏。
2.一碗多一點的水,倒進鍋裏,放入冰糖,小火燒開,到冰糖溶化(如果有泡發好的銀耳的話,撕碎跟冰糖一起入鍋),
把雞蛋倒入鍋裏,燒開後,用湯匙掏底輕輕把雞蛋推動挪個地方,火稍微調大,再滾一下,就關火,蓋蓋。5分鐘後就可以吃了
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