眾桃捧壽蛋糕如何做簡單又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

動物性淡奶油 ：180
細砂糖 ：18
6寸戚風蛋糕 ：1個

輔料

色素 ：少許

具體步驟

1.用料

2.蛋糕橫剖成兩片，將碎屑清理乾淨

3.奶油加糖，攪打至能保持花紋的狀態

4.取一片蛋糕抹滿奶油

5.放上另一片，抹面

6.頂面和側面抹滿奶油

7.調紅色奶油

8.在表面寫一個壽字

9.底邊和頂邊分別擠一圈壽桃

10.調綠色奶油

11.在壽桃之間擠上綠葉

12.壽字周圍點綴幾片葉子

13.側面也擠上兩排綠葉

14.再擠一圈向下的壽桃

15.壽字旁邊的綠葉也擠幾顆壽桃

16.完成

烹飪技巧

蛋糕碎屑一定要清理乾淨，以防抹面時夾雜在奶油中影響品相。圖案花紋可以隨自己喜好隨意變化。