酥櫻桃蛋糕如何做簡單又好吃

準備時間:11分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

黃油 ：25
高粉 ：25
糖粉 ：25

輔料

櫻桃 ：80
低粉 ：100
雞蛋 ：1個
泡打粉 ：2
鹽 ：少許

具體步驟

1. 櫻桃去核切碎備用

2. 酥脆皮裏黃油軟化後加入糖粉和高粉抒成團放入冰箱冷凍成塊。

3. 蛋糕糊裏黃油軟化後加糖粉和鹽，用打蛋器打發。

4. 打至顏色發白，分三次加入蛋液。

5. 打好的黃油是細膩、潤滑的

6. 加入過篩後低粉和泡打粉輕輕翻拌

7. 入模具。

8. 放入櫻桃。

9. 用筷子在上面拌入蛋糕糊中。

10. 取出冷凍的酥脆皮，刨成絲。

11. 平散在上面。入烤箱150度35分鐘，上火上層表面烤至金黃移至下層中下火。

12. 烤好後放涼脱模。